「美味しい紅茶には、どんなお菓子が合うのかな」と思ったことはありませんか?
紅茶といっても様々な種類があるので、相性の良いお菓子を見つけるのは少し難しいですよね。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶に合うお菓子を7種類ピックアップしました。
お菓子に合う紅茶についても解説しているので、ぜひ最後までご覧ください。
紅茶に合うお菓子①スコーン
紅茶に合うお菓子と聞いて、最初に思い浮かぶのは「英国スコーン」ではないでしょうか。
イギリスでは「女の子が最初に作る料理」と言われるほど、定番のお菓子です。
外はサクサク・中はしっとりの食感が、ミルクを注いで作るミルクティーによく合います。
ジャムとクロテッドクリームをたっぷり塗って、口にほおばる瞬間はたまらないですよね。
日本では紅茶専門店やカフェ、パン屋さんなどで味わうことができます。
スコーンの食べ方は「英国スコーンの美味しい食べ方!2種類の方式と相性の良い紅茶」をご覧ください。
スコーンと相性の良い紅茶は、こちらの3種類があります。
ちなみにスコーンと紅茶、ジャムなどのセットを、「クリームティーセット」といいます。
おうちで楽しみたいときは、材料が豊富に揃っているスーパー「成城石井」がオススメですよ。
詳しくは「成城石井のスコーンで簡単!【クリームティーセットの作り方】」をご覧ください。
紅茶に合うお菓子②クッキー
続いて紹介する「クッキー」は、定番の紅茶に合うお菓子ですよね。
コンビニやスーパーなどで手軽に購入できるところも、嬉しいポイント。
サクサクの食感は歯ごたえが良く、バター味やチョコレート味などバラエティー豊かです。
クッキーは甘いものが多いので、ストレートティーや無糖のミルクティーと合わせるのが良いです。
オススメのクッキーやビスケットは、「美味しいクッキーが食べたい!紅茶に合う人気の焼き菓子8選!」にて紹介しています。
またクッキーとビスケットの違いについても、「紅茶に合うお菓子の代表!クッキーとビスケットの違いとは!?」で解説中。
紅茶に合うお菓子③マドレーヌ
焼き菓子の「マドレーヌ」も、紅茶と相性の良いお菓子です。
特に中心部がぷくっと膨らんでいるマドレーヌは、上手に焼けた証拠と言われているんですよ。
レモンの皮が練りこんであることも多いので、紅茶の中でも特にレモンティーがよく合います。
マドレーヌに合う紅茶には、以下の2種類があります。
紅茶に合うお菓子④ショートケーキ
特別な日に食べる「ショートケーキ」は、幸せな気持ちになるお菓子ですよね。
特にイチゴのショートケーキには、シンプルなストレートティーがよく合います。
ショートケーキに甘みがあるので、紅茶は香りと苦みがしっかりある品種がオススメです。
他の紅茶に合うケーキは、「【紅茶に合うケーキ特集】オススメの紅茶とのペアリングも紹介!」をご覧ください。
紅茶に合うお菓子⑤チーズケーキ
ケーキの中でも「チーズケーキが好き!」という方は、多いのではないでしょうか。
チーズケーキは焼き方や作り方によって味が変わるので、それぞれのペアリングを考えました。
また混ぜて焼くだけのベイクドチーズケーキの作り方は、「紅茶に合うお菓子!しっとり系ベイクドチーズケーキの作り方!」にて紹介しています。
ミルクティーに合うお菓子は、「アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子とは?お食事メニューも紹介!」にて紹介しています。
紅茶に合うお菓子⑥フルーツタルト
旬のフルーツが並んだ「フルーツタルト」も、紅茶に合うお菓子です。
特に季節のフルーツタルトは、ストレートティーやレモンティーを合わせると美味しい。
タルトやフルーツの甘さの引き立てる、華やかな香りの紅茶をピックアップしました。
紅茶に合うお菓子⑦生どら焼き
和菓子には「緑茶」、というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。
しかし紅茶と緑茶の原料は同じなので、和菓子と紅茶の相性はとっても良いのです。
特に生どら焼きは生クリームやあんこが入っているので、紅茶に合います。
よい渋みがある紅茶を、ストレートティーで合わせるのがオススメです。
他にもある紅茶に合う和菓子は「紅茶に合う和菓子9選!あんこや抹茶、季節の和菓子とペアリング」をご覧ください。
ダージリンファーストフラッシュに合うお菓子は、「ダージリン【春摘みのファーストフラッシュ】に合うお菓子とは?」にて紹介しています。
紅茶に合うお菓子はどこで買える?
紅茶に合うお菓子は、「どこで買ったら良いの?」と思う方もいますよね。
そこでmeowbowがよく購入している場所を3つ紹介します。
1.スーパー
私は普段の買物のついでに、スーパーで紅茶に合うお菓子を買うことが多いです。
特に賞味期限が長い商品を買っておくと、急な来客の時にすぐ出せるので便利ですよ。
洋菓子なら「バームクーヘン」や「ワッフル」、和菓子なら「かりんとう」がオススメ。
詳しくは「スーパーで買える!紅茶に合うお菓子7選!【洋菓子&和菓子】」をご覧ください。
2.デパ地下
デパ地下には、有名ブランドの高級お菓子がたくさん売っていますよね。
私は自分へのご褒美や親戚の集まりなど大事なお客様が来るときに、利用することが多いです。
リンツ(Lindt)やゴディバ (GODIVA)には、高くても美味しいお菓子があるので重宝しています。
紅茶に合うオススメの焼き菓子は、「美味しいクッキーが食べたい!紅茶に合う人気の焼き菓子8選!」にて紹介しています。
リンツのリンドールに合う紅茶は、「リンツのチョコレート「リンドール」に合う紅茶とは?10種類のペアリングを紹介」をご覧ください。
3.Amazonや楽天市場
Amazonや楽天市場などのショッピングサイトは、気軽に注文できるためとても便利です。
特に暑い日や寒い日などは、買物に出かけるのがおっくうな日もありますよね。
そんな日こそ、ほしい商品を自宅の玄関まで届けてくれるので大変助かります。
例えばAfternoon Teaのお菓子なら、可愛いデザインで美味しいクッキーがたくさんありますよ。
また紅茶の茶葉を使ったお菓子は「紅茶を使ったお菓子7選!レシピやお菓子作りに合う茶葉も解説!」をご覧ください。
まとめ:美味しい紅茶に合うお菓子とのペアリングを楽しんで!
紅茶に合うお菓子を、スコーンからケーキ類まで7種類ピックアップして紹介しました。
「このお菓子とこの紅茶を合わせてみたいな」と思うような組み合わせはありましたか?
ぜひあなたの好きなお菓子と一緒に、入れたての紅茶との相性を試してみて下さいね。
第二弾の記事「もっと知りたい!紅茶に合うお菓子!定番から変わり種まで9品目」も執筆したので、ぜひご覧ください。
紅茶に合うお菓子が一覧で知りたい方は「紅茶に合うお菓子まとめ!30種類のペアリングを一覧で紹介!」がオススメです。
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