イギリスのティータイムは、1日に8回もあることを知っていますか？
日本でも最近は”ヌン活”と呼ばれる、アフタヌーンティーを楽しむ文化が広まっていますよね。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、イギリスのティータイムを8種類紹介します。
朝昼夜の時間帯によって、それぞれの名前が付いているので、詳しくみていきましょう。
イギリスのティータイムは1日に8回もある！
紅茶の本場「イギリス」では、なんと1日に8回もティータイムがあるのです。
しかも時間帯ごとに細かく名前が付いていて、紅茶の種類や食事の内容が変わります。
そこで【あっさむ】では、イギリスのティータイム8種類を下記の表にまとめました。
イギリスのティータイム:朝の時間帯
まずはイギリスの紅茶時間において、朝から楽しめるティータイムを2種類紹介します。
- アーリーモーニングティー
- ブレックファストティー
アーリーモーニングティー(Early Morning Tea)
1つ目に「アーリーモーニングティー」とは、朝起きてすぐにベッドで飲む紅茶のこと。
家を出る夫が妻のためにベッドに置くことから、別名”ベッドティー”とも呼ばれます。
朝食前に温かい紅茶でリラックスとは、イギリスらしい素敵なティータイムですよね。
ちなみにストレートティーは胃を刺激するので、ミルクを入れて飲むのがオススメですよ。
ブレックファストティー(Breakfast Tea)
次に「ブレックファストティー」は、午前8時ごろに朝食と一緒に楽しむ紅茶のこと。
朝の目覚めをスッキリさせるため、例えばアッサムやディンブラなどの濃いめの紅茶を用います。
日本にも”イングリッシュブレックファスト”と名前の付く紅茶が、たくさん売っていますよね。
meowbowは特にイギリスのアーマッドティーが好きで、ティータイムによく飲んでいます。
イギリスのティータイム:昼の時間帯
続いては昼の時間帯に飲まれる、イギリス伝統のティータイムを3種類紹介します。
- イレブンジズ
- ミッディティー
- アフタヌーンティー
イレブンジズ(Elevenses)
「イレブンジズ」は昼食の少し前、午前11時にとるイギリスのティータイム。
朝から仕事をして少し疲れを感じる時間に、お菓子をつまむ休憩の時間です。
そのため茶葉は気分転換ができるような、香りの良いアールグレイやキームンがよく使われます。
休憩が上手く取れると、午後からの仕事もはかどりそう。
ミッディティー(Mid-Tea)
また「ミッディティー」とは、午後3時頃に行われるティータイムを意味します。
一般的には昼食と夕食の間に取ることが多く、軽い食時と淡い紅茶が楽しまれます。
イギリスでのカジュアルなおやつ感覚で楽しめる、気軽なティータイムです。
アフタヌーンティー(Afternoon Tea)
続いて「アフタヌーンティー」は、午後4時頃に食べる軽食と紅茶のセットをいいます。
サンドイッチやスコーン、ケーキなどが用意され、優雅なひとときを楽しめるところが魅力。
イギリスにおいても上記のような豪華なセットは、ホテルなどで食べられる特別なものです。
そのため普段は焼き菓子と紅茶を一緒に楽しむ、「午後のお茶会」という意味で用いられます。
また英国で人気のスコーンは、「英国スコーンの美味しい食べ方！2種類の方式と相性の良い紅茶」にて食べ方を解説しています。
イギリスのティータイム:夜の時間帯
さらに夜の時間帯にも、3種類のイギリス式ティータイムがあります。
- ハイティー
- アフターディナーティー
- ナイトティー
ハイティー(High Tea)
まず「ハイティー」とは、午後18時頃の軽い夕食を兼ねたティータイムのことです。
ハイは高い（High）という意味ではなく、ハイバックチェアー（背の高い椅子）で食事をとったことが起源と言われています。
お肉などのメイン料理が楽しめるため、しっかりとご飯を食べたい方にも向いています。
アフターディナーティー(After-Dinner Tea)
続いて「アフターディナーティー」は、その名の通り夕食後に楽しむ紅茶時間です。
薄暗い部屋でシックな雰囲気を演出しながら、優雅に紅茶やお酒を飲む大人のティータイム。
そのため紅茶を選ぶときはダージリンやアッサムなど、ゆったりと味わえる品種がオススメです。
ナイトティー(Night Tea)
「ナイトティー」は、寝る前のくつろぎの時間に飲む紅茶を指します。
それゆえカフェインが少ないデカフェ紅茶や、ハーブティーが好まれることが多いです。
例えばアーマッドティーのデカフェフルーツセレクションなら、4種類あるので飽きずに楽しめますよ。
まとめ:イギリスのティータイムは1日8回ある！好きな時間に楽しんで！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、イギリスの紅茶時間を8種類紹介しました。
ティータイムが1日に8回もあるなんて、紅茶の歴史が深いイギリスならではの文化ですよね。
meowbowもまずは気軽なアフタヌーンティーから、挑戦してみたいなと思っています。
また「クリームティーセット」というスコーンのセットは、簡単にできるのでオススメです。
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