”ティープレス”といえば、スタイリッシュでかっこいい見た目の紅茶道具ですよね。
しかし「興味はあるけど、どうやって紅茶を入れたら良いのだろう」と、使い方に悩むことも。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ティープレスを使った紅茶の入れ方を紹介します。
さっそく準備するものや入れ方の手順について、詳しくみていきましょう。
ティープレスとは、どんな紅茶の道具？
ティープレス（Tea Press）とは、紅茶を入れるための道具のことをいいます。
もともとはコーヒー用の器具だったのですが、最近では紅茶に使われることが主流です。
中でもmeowbowが愛用しているのは、HARIO（ハリオ） の「ハリオール・ブライト」
。
ステンレス製でさびにくく、ガラスの透明度が高いため、見た目も美しいところが好きです。
それではさっそく、紅茶の入れ方をティープレスを使って紹介していきましょう。
ティープレスを使った紅茶の入れ方:【準備】
まずはティープレスで紅茶を入れるために、必要な道具や材料を説明します。
- ティープレス…1個
- ティーカップ…1個
- 紅茶の茶葉…3g（ティースプーン1杯分）
- 熱湯…150ml
お湯は多めに沸かしておくと、後からティープレスを温める際に役立ちますよ。
ティープレスを使った紅茶の入れ方:5ステップ！
続いてティープレスを使った紅茶の入れ方を、5ステップで解説していきます。
- ティープレスなどの茶器を温める
- 紅茶の茶葉をティープレスに入れる
- 熱湯を高いところから、勢いよく注ぐ
- フタをして、茶葉を3分ほど蒸らす
- ゆっくりとフィルターを押し下げる
①ティープレスなどの茶器を温める
まずは先ほど用意した、ティープレスやティーカップなどの茶器を熱湯で温めます。
方法は沸騰したお湯をそれぞれの器に入れて1分程度置き、お湯を捨てたら準備OKです。
②紅茶の茶葉をティープレスに入れる
続いて紅茶の茶葉をティースプーン1杯分すくい、ティープレスの中に入れます。
ティースプーンとは、コーヒースプーンより一回り大きなスプーンのこと。
茶葉の計量が簡単にできるので、1つ持っておくと紅茶を入れるときに便利ですよ。
③熱湯を高いところから、勢いよく注ぐ
茶葉が入ったティープレスに、沸かしたばかりの熱湯を注いでいきます。
このときのポイントは、高いところから茶葉にかかるように熱湯を注ぐところ。
そうすることで茶葉の上下運動（ジャンピング）が起き、紅茶の味わいが豊かになります。
紅茶のお湯には水道水をケトルで沸かせば良いので、やけどに気をつけてくださいね。
④フタをして、茶葉を3分ほど蒸らす
ティープレスのフタを軽く乗せて、茶葉を3分ほど蒸らしていきましょう。
このときフィルターはまだ上部に置いておき、押し下げないことが重要です。
ガラスの内部に空間があることによって、茶葉が上下へと自由に動くことができます。
⑤ゆっくりとフィルターを押し下げる
時間が経ったら、ティープレスのフィルターを押し下げていきます。
あまり早く下ろすと茶葉が逃げてしまうので、ゆっくりと扱うことがポイント。
ティーカップに紅茶を注いだら、ティープレスで入れる紅茶の完成です。
数杯分の紅茶を入れる時は、2～3回に分けて注ぐと味が均等になりますよ。
ここまではティープレスで、美味しい紅茶を入れる方法を紹介してきました。
次の章ではティープレスを使うデメリットとメリットについて、みていきましょう。
ティープレスで紅茶を入れる「デメリット」
例えばティープレスで紅茶を入れる時のデメリットは、下記の2つがあります。
- フィルターに茶葉が詰まりやすい
- 食器棚の場所を取りやすい
ティープレスを使って感じるデメリットは、部品の間に茶葉が詰まりやすいところです。
特にフィルター部分はステンレスとメッシュの3層構造なので、洗うときに手間がかかります。
またシャフトと呼ばれる棒が伸びていると、食器棚の中で少し場所を取りやすいのも難点。
続いてはティープレスで紅茶を入れるメリットについても、みていきましょう。
ティープレスで紅茶を入れる「メリット」
そしてティープレスで紅茶を入れる時のメリットは、こちらの2つがあります。
- 茶葉の上下運動（ジャンピング）が楽しめる
- 見た目がおしゃれで来客用にぴったり！
ティープレスのメリットは、ガラス越しに茶葉が悠々とジャンピングする姿を見られるところ。
meowbowはいつもこの瞬間に、「ティープレスを使っていてよかったな」と幸せを感じます。
またティープレスは見た目がおしゃれでスタイリッシュなので、来客用にも便利です。
取っ手があるため部屋で持ち運べますし、「かっこいい！」と言ってもらえることもあります。
まとめ:ティープレスなら茶こし要らずで、簡単に美味しい紅茶が入る！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ティープレスを使った紅茶の入れ方を紹介しました。
ティープレスは見た目のかっこよさと、茶葉の観察ができるところが魅力的な紅茶の道具です。
600ml入る商品なら4杯分の紅茶が一度に入れられるので、とっても便利ですよ。
記事を読んで興味を持ってくれた方は、下記のリンクより詳細をチェックしてくださいね。
その他の紅茶道具は、「美味しい紅茶に必要な5つの道具！ティーグッズの選び方も解説」にて解説中です。
【人気記事一覧】 ｰ紅茶の入れ方ｰ
紅茶ファンブログ【あっさむ】は、にほんブログ村のランキングに参加しています。
応援のためポチっとしてもらえると、とってもうれしいです。
にほんブログ村
コメント