「どんな飲み方もできる、美味しい紅茶があったら嬉しいな」と思ったことはありませんか？
それならオールマイティーな紅茶、人気のセイロンティー「ディンブラ」がオススメ。
ディンブラは味と香りのバランスに優れた紅茶なので、飲み方を選ばないところが魅力です。
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ディンブラの特徴や飲み方について紹介します。
ディンブラは、スリランカ（セイロン）で採れる人気の紅茶
ディンブラは、スリランカの高地で採れる紅茶（ハイグロウンティー）の1つ。
実は世界的に有名な紅茶の産地であるスリランカの中でも、最大の栽培規模を誇ります。
そしてスリランカで採れる紅茶のことを、旧国名を取って「セイロンティー」と呼んでいます。
詳しい産地や特徴は「セイロンティーとは？スリランカ産の紅茶！人気の5種類を紹介」をどうぞ。
ディンブラ紅茶の味や水色の特徴とは？
続いてはディンブラ紅茶の特徴や味、香りについて詳しく説明していきます。
ディンブラの茶葉は世界三大紅茶のウバより、サイズが少し細かいところが特徴。
収穫時期は通年ですが、特に1月～3月が美味しい時期（クオリティーシーズン）です。
ディンブラ紅茶の味
ディンブラからは私たちが普段”紅茶”と認識している、なじみの深い味わいがします。
例えばキリン（KIRIN）の「午後の紅茶」にも、ディンブラの茶葉が使用されているんですよ。
そのため知らず知らずのうちに、ディンブラの味を知っている方も多いかもしれませんね。
ディンブラ紅茶の香り
ディンブラは柔らかく優雅な香りがするので、クセが少なく飲みやすいです。
他の香りの邪魔をしないため、フレーバードティーの茶葉として使われることもあります。
詳しくは「フレーバードティーってどんな紅茶？人気の9種類をピックアップ！」をご覧ください。
ディンブラ紅茶の水色
ディンブラの水色（水色：紅茶の抽出色）は、明るい赤褐色をしています。
そのためアッサムの水色と比べると、同じ色でも少し彩度が明るいことが分かりますよ。
「ディンブラの水色」
明るい赤褐色
「アッサムの水色」
濃い赤褐色
ディンブラ紅茶は飲み方を選ばず楽しめる！
ディンブラは、飲み方を選ばないオールマイティーな紅茶です。
だからこそストレートティーやレモンティー、アイスティーとして、広く楽しめます。
好きな飲み方ができるので、その日の気分に合わせてレモンやミルクなどを入れて下さいね。
紅茶の入れ方は「【紅茶の入れ方】ストレートやミルク、レモンなど5種類を紹介！」にてまとめています。
ディンブラ紅茶に合うお菓子:3種類のペアリングを紹介！
さらにディンブラに合うお菓子の中から、オススメの3種類を紹介していきましょう。
- アップルパイ
- マカロン
- フルーツタルト
①アップルパイ
リンゴの果肉とパイの食感が美味しい「アップルパイ」は、相性抜群の組み合わせです。
シナモンの香りとディンブラ紅茶のほどよい渋みが、一緒に食べることでより引き立ちますよ。
②マカロン
コロンとした形が可愛い「マカロン」も、紅茶と一緒に食べたくなりますよね。
マカロンにはイチゴやバニラ、チョコレートなど、様々なフレーバーが選べる人気のお菓子。
甘みが強いので、ディンブラのような飲みやすくて優しい香りの紅茶がよく合うのです。
③フルーツタルト
旬のフルーツが乗った「フルーツタルト」も、ディンブラの爽やかな香りに合います。
土台の生地がサクサクとしているので、食感が次々に変化して飽きずに食べられますよー。
他の紅茶に合うお菓子については、「紅茶に合うお菓子7選！定番スコーンからケーキまでピックアップ」をご覧ください。
まとめ:ディンブラ紅茶は飲み方を選ばないオールマイティーさが魅力！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、人気のセイロンティー「ディンブラ」を紹介しました。
ディンブラの茶葉で入れる紅茶は、クセが少ないのでとっても飲みやすいですよ。
紅茶選びに迷ったときは、ディンブラの茶葉を使ったティーバッグ商品を試すのがオススメ。
meowbowはウェッジウッドの「ピクニック」という紅茶が、好きなのでよく飲んでいます。
詳しくは「ウェッジウッドの紅茶4種類をレビュー！ワイルドストロベリー編」にて紹介しています。
また他の紅茶の種類は、「紅茶の種類とは？茶葉の名前やオススメの飲み方を詳しく紹介！」をご覧ください。
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