「アールグレイに合うお菓子には、何があるかな？」と思ったことはありませんか？
柑橘系の香りが爽やかなアールグレイは、アイスティーにすると美味しい紅茶ですよね。
さらに楽しいティータイムを過ごすためには、相性の良いお菓子を見つけることも重要。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、アールグレイに合うお菓子を5種類紹介します。
ではアールグレイに合うお菓子の見つけ方について、詳しくみていきましょう。
アールグレイに合うお菓子の見つけ方
まずアールグレイに合うお菓子を見つけるためには、以下の3つの方法を試すのがオススメ。
- 風味が合うか: アールグレイのベルガモット風味を引き立てるため、シトラス系のフルーツやレモン、オレンジを使用したお菓子を選ぶ。
- 食感が違いを楽しむ: アールグレイの軽やかな風味に合わせて、サクサクした食感のクッキー、スコーンなどを合わせる。
- 甘さのバランス: アールグレイの洗練された香りに合うよう、適度な甘さのお菓子を選択する。
これらのポイントを意識して選ぶと、アールグレイの美味しいティータイムが楽しめます。
またアールグレイ紅茶の特徴については、「アールグレイとはどんな紅茶？味の特徴やおすすめ商品を紹介！」をご覧ください。
アールグレイに合うお菓子5選！
それでは、アールグレイに合うお菓子を5種類紹介していきます。
①シフォンケーキ
まず紹介する「シフォンケーキ」は、軽やかでふんわりとした食感が特徴のお菓子です。
例えば洋菓子屋店には、紅茶のシフォンケーキが販売されていることがありますよね。
また材料をよく見ると、アールグレイの茶葉が使われていることも多いです。
その理由はアールグレイ茶葉の香りが、シフォンケーキの優しい甘さによく合うから。
つまりシフォンケーキとアールグレイは、お互いの味わいを引き立たせるペアリングなのです。
②クッキー
そしてクッキーはシンプルながらも、さまざまな味や食感が楽しめるお菓子です。
特にアールグレイの香りは、クッキーのバターやバニラの風味とよく合います。
またサクサクのクッキーを温かい紅茶に浸すと、しっとり美味しく食べられますよ。
オススメのクッキーは、「美味しいクッキーが食べたい！紅茶に合う人気の焼き菓子8選！」にて紹介中です。
③チョコレート
さらにアールグレイとチョコレートは、甘さと苦味のバランスがちょうど良いです。
生チョコレートの滑らかな口どけと濃厚な甘さが、アールグレイの上品な香りにマッチします。
特に満足感があるお菓子で、「贅沢なティータイムを楽しみたい！」という方にも人気です。
④スコーン
またサクサクの食感の「スコーン」は、アールグレイの美味しさを引き出します。
ちなみに紅茶の本場イギリスでも、アールグレイにスコーンを合わせることが多いです。
特に無糖のミルクティーを作って、同時に口に入れるとしっとり食べられます。
⑤マカロン
さらにマカロンといえば、アーモンドの風味と食感が特徴のお菓子ですよね。
見た目がカラフルで可愛く、友人が集まるホームパーティーの差し入れにもピッタリ。
マカロンは甘みの強いお菓子なので、アールグレイの洗練された香りを一層引き立てます。
そのため美味しいマカロンを用意しておくと、素敵なティータイムを過ごすことができますよ。
アールグレイに合うお菓子と紅茶の飲み方
また「アールグレイに合うお菓子には、どんな紅茶の飲み方をしようかな？」と思う方もいますよね。
アールグレイティーの飲み方は、ストレートティーもしくはアイスティーが向いています。
そして中でもmeowbowが好きなのは、ベルガモットの香りが引き立つ「アイスティー」です。
オススメはアイスティーとのペアリング！
爽やかなアールグレイ特有の香りを生かすためには、「アイスティー」がオススメ。
例えば「オンザロック」という氷を使う入れ方なら、簡単に美味しいアイスティーが作れます。
詳しくは、「アイスティーの美味しいいれ方！オンザロック方式と水出し紅茶」をご覧ください。
アールグレイとダージリンの違いとは？
そして「アールグレイとダージリンの違いはどこにあるの？」と思う方もいますよね。
まずアールグレイは、紅茶にベルガモットの香りを付けた「フレーバードティー」です。
このベルガモットの香りが、アールグレイの特徴である爽やかな風味を生み出しています。
一方でダージリンは、インドのダージリン地方で栽培する「エリアティー」に分類。
収穫の時期によって味わいが異なり、四季折々の違いを楽しめるところが人気です。
つまりアールグレイとダージリンの違いを簡単にまとめると、以下の通りとなります。
さらに詳しくは、「アールグレイとダージリンの違いとは？茶葉の産地や特徴を紹介！」に掲載しています。
まとめ:アールグレイに合うお菓子で、幸せなティータイムを過ごそう！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、アールグレイに合うお菓子を紹介しました。
特にお気に入りのお菓子とアールグレイティーで、過ごす時間は最高のひと時ですよね。
meowbowもペアリングがうまくできた日は、とっても幸せな気分になります。
お菓子の見つけ方や紹介したお菓子を使って、ステキなティータイムを過ごしてくださいね。
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