「アールグレイに合うお菓子には、何があるかな？」と思ったことはありませんか？
柑橘系の香りが爽やかなアールグレイは、アイスティーにすると美味しい紅茶ですよね。
さらに楽しいティータイムを過ごすためには、相性の良いお菓子を見つけることも重要です。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、アールグレイに合うお菓子を5種類紹介します。
まずはアールグレイに合うお菓子の見つけ方について、詳しくみていきましょう。
アールグレイに合うお菓子の見つけ方
まずアールグレイに合うお菓子を見つけるためには、以下の3つの方法を試すのがオススメ。
- 風味が合うか: アールグレイのベルガモット風味を引き立てるため、シトラス系のフルーツやレモン、オレンジを使用したお菓子を選ぶ。
- 食感が違いを楽しむ: アールグレイの軽やかな風味に合わせて、サクサクした食感のクッキー、タルトなどを合わせる。
- 甘さのバランス: アールグレイの洗練された香りに合うよう、適度な甘さのお菓子を選択する。
これらのポイントを意識してお菓子を選ぶと、アールグレイの美味しいティータイムが楽しめます。
またアールグレイ紅茶の特徴については、「紅茶の種類を解説！人気のアールグレイとは？オススメ商品も紹介」をご覧ください。
アールグレイに合うお菓子5選！
それでは、アールグレイに合うお菓子を5種類紹介していきます。
①シフォンケーキ
まず紹介する「シフォンケーキ」は、軽やかでふんわりとした食感が特徴のお菓子です。
例えば洋菓子屋さんでは、紅茶のシフォンケーキが販売されていることがありますよね。
材料や成分をよく見ると、アールグレイの茶葉が使われていることも多いです。
なぜならアールグレイ茶葉の香りが、シフォンケーキの優しい甘さによく合うから。
シフォンケーキとアールグレイは、お互いの味わいを引き立たせるペアリングなのです。
②クッキー
クッキーはシンプルながらも、さまざまな味や食感が楽しめるお菓子です。
特にアールグレイの香りは、クッキーのバターやバニラの風味によく合います。
サクサクのクッキーを温かいアールグレイティーに浸すと、しっとり美味しく食べられます。
オススメのクッキーは、「美味しいクッキーが食べたい！紅茶に合う人気の焼き菓子8選！」にて詳しく紹介していますよ。
③生チョコレート
アールグレイと生チョコレートは、甘さと苦味のバランスがちょうど良いペアリング。
生チョコレートの滑らかな口どけと濃厚な甘さが、アールグレイの上品な香りにマッチします。
満足感のあるお菓子なので、「少し贅沢なティータイムを楽しみたい！」という方にも人気です。
④フルーツタルト
フルーツタルトは程よい酸味があるお菓子で、アールグレイによく合います。
特にシトラスのフルーツやベリーを使用したタルトは、アールグレイの香りと相性抜群。
フルーツタルトは材料によって味が変わるので、旬のフルーツとの組み合わせを楽しみたいですね。
⑤マカロン
マカロンといえば、アーモンドの風味と滑らかな食感が特徴のお菓子ですよね。
見た目がカラフルで可愛く、友人が集まるホームパーティーの差し入れにもピッタリ。
マカロンは甘みの強いお菓子なので、アールグレイの洗練された香りを一層引き立てます。
そのため美味しいマカロンを用意しておくと、素敵なティータイムを過ごすことができますよ。
アールグレイの飲み方
アールグレイの飲み方は、ストレートティーもしくはアイスティーが向いています。
中でもmeowbowが好きなのは、ベルガモットの香りが引き立つ「アイスティー」です。
オススメはアイスティー！
アールグレイをアイスティーで飲むと、柑橘の爽やかな味を最大限に引き出すことができます。
例えばオンザロックという瞬間冷却の方法なら、簡単に美味しいアイスティーが作れますよ。
詳しくは、「アイスティーの美味しいいれ方！オンザロック方式と水出し紅茶」をご覧ください。
アールグレイとダージリンの違いとは？
アールグレイは、紅茶にベルガモットの香りを付けた「フレーバードティー」です。
このベルガモットの香りが、アールグレイの特徴である爽やかな風味を生み出しています。
一方、ダージリンは、インドのダージリン地方で栽培される紅茶「エリアティー」に分類されます。
季節や収穫の時期によって風味が異なるので、四季折々の味わいを楽しめるところが人気の秘訣。
つまりアールグレイとダージリンの違いをまとめると、以下の通りになります。
詳しくは、「紅茶の種類とは？茶葉の名前やオススメの飲み方を詳しく紹介！」にも掲載しています。
まとめ:アールグレイに合うお菓子で、幸せなティータイムを過ごそう！
アールグレイに合うお菓子の見つけ方や、具体的なお菓子を5種類紹介しました。
紅茶とお気に入りのお菓子を用意して過ごすティータイムは、最高のひと時ですよね。
meowbowもペアリングがうまくできた日は、とっても幸せな気分になります。
【あっさむ】で紹介した紅茶とお菓子の組み合わせが、あなたの紅茶時間を充実させるヒントになると嬉しいです。
他の紅茶に合うお菓子は、「紅茶に合うお菓子7選！定番スコーンからケーキまでピックアップ」をご覧ください。
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