ロダスのスコーンをレビュー!
セイロンティー

「ルフナ紅茶」の特徴とは?ミルクティーに合うセイロンティー!

セイロンティー(スリランカの紅茶)の1種である、“ルフナ”という紅茶を知っていますか?紅茶にはたくさんの種類があるため、「名前を聞いたことがない」という方も多いですよね。そこで紅茶ブログ【あっさむ】では、スリランカ・ルフナ紅茶の特徴や魅力を...
紅茶の楽しみ方

紅茶の本はどれがおすすめ?紅茶初心者向きに厳選5冊を紹介!

「紅茶の本について、おすすめが知りたい!」と思っている方はいませんか?しかし「紅茶 本 おすすめ」で検索しても、たくさんありすぎて迷ってしまいますよね。そこで【あっさむ】では、紅茶好きな初心者さんにおすすめしたい5冊を厳選しました!基本の知...
その他の紅茶

イングリッシュブレックファストの特徴は?朝食に合う濃厚な紅茶

「イングリッシュブレックファストの特徴は?」と気になっている方はいませんか?イングリッシュブレックファストとは、朝食に合うように茶葉をブレンドした紅茶です。紅茶ブランドにもよりますが、茶葉にはアッサムやセイロンのディンブラなどがよく使われま...
インドの紅茶

紅茶のシャンパン「ダージリン」3種類の旬と茶葉の魅力とは?

さて突然ですが、“紅茶のシャンパン”という用語を聞いたことはありますか?インド紅茶「ダージリン」は、その希少性の高さから紅茶のシャンパンと呼ばれています。そこで【あっさむ】では、世界三大紅茶の1つ「ダージリン」の魅力を詳しく解説!ダージリン...
紅茶の種類一覧

【保存版】紅茶40種類の名前一覧!英語のスペルと産地も!

「紅茶の種類と英語のスペルが、一覧で見られたら嬉しいな」と思ったことはありませんか?そこで紅茶ブログ【あっさむ】では、紅茶を3つのジャンルに分けて一覧表を作成しました。例えば茶葉の産地やフレーバーの香りなど、合計40種類以上の紅茶を詳しく紹...
紅茶の種類

アールグレイ紅茶とはどんな味?香り・特徴・おすすめの楽しみ方

「アールグレイはどんな味の紅茶なの?」と思っている方はいませんか?アールグレイは、紅茶にベルガモットという柑橘の香りを付けたフレーバードティー。特に爽やかな香りとすっきりした後味が特徴で、世界中の紅茶好きから親しまれています。またアイスティ...
インドの紅茶

アッサムティーとは?ミルクティーに合う紅茶の魅力に迫る!

「アッサムティーはどんな味の紅茶なの?」と思っている方はいませんか?最近ではカフェのメニューでも、“アッサム”という紅茶を見る機会が増えていますよね。そこで今回は私が最も好きな紅茶である、アッサムティーの魅力をたっぷり解説します!さらにクオ...
紅茶の楽しみ方

紅茶の“オレンジペコ”ってどんな意味?茶葉の等級を示す用語!

「オレンジペコって、オレンジの香りがする紅茶なの?」と疑問に感じている方はいませんか?実は紅茶用語であるオレンジペコの本当の意味は、茶葉の“等級”を示す言葉なのです!そこで【あっさむ】では、下記のポイントを中心にわかりやすく解説します。オレ...
紅茶の種類一覧

世界三大紅茶とは?ダージリン・ウバ・キームンの特徴を紹介!

世界三大紅茶とは、「ダージリン」・「ウバ」・「キームン」の3種類の紅茶を意味します。3種類の中でも、「ダージリンは聞いたことがあるけど、ウバとは?」と思う方もいますよね。そこで紅茶ブログ【あっさむ】では、それぞれの紅茶の産地や特徴について説...
紅茶の種類一覧

【完全版】紅茶用語まとめ!初心者向けに50音順でやさしく解説

「紅茶の専門用語がすぐにわかる記事が読みたい!」と思っている方はいませんか?紅茶を学んでいると、「この言葉はどんな意味なの?」と疑問に感じる場合もありますよね。そこで【あっさむ】では、紅茶初心者さん向けの「紅茶用語辞典」を50音順で作成しま...
インドの紅茶

ニルギリ紅茶の特徴とは?おすすめのペアリング3種類も紹介!

「ニルギリ紅茶には、どんな特徴があるのかな?」と思っている方はいませんか?南インドで採れるニルギリは、「紅茶のブルーマウンテン」とも呼ばれ、爽やかな味が魅力。また優しい渋みと柑橘の香りが特徴で、マドレーヌやレモンのお菓子にもよく合います。そ...
セイロンティー

ディンブラ紅茶の特徴とは?オールマイティーなセイロンティー!

「ディンブラ紅茶の特徴が知りたい!」と、思っている方はいませんか?セイロンティーのディンブラ(Dimbula)は、華やかな香りと渋みの少なさが魅力です!またストレートやミルクティーなど、飲み方を選ばないオールマイティーさも人気の秘訣。ではさ...