「紅茶には、どんな飲み方があるのか知りたいな」と思ったことはありませんか？
例えば友人から紅茶をもらった時など、紅茶の飲み方が知りたくなるときもありますよね。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶の飲み方を5種類に分けて紹介します。
また紅茶の入れ方を学ぶと、いつものティータイムがさらに楽しい時間になりますよ。
紅茶の飲み方:よくある5種類を紹介！
まずよくある紅茶の飲み方として、下記の5種類を紹介します。
- ストレートティー
- ミルクティー
- レモンティー
- アイスティー
- ティーソーダ
次の章では、それぞれの飲み方の特徴や入れ方について、詳しくみていきましょう。
紅茶の飲み方【1】ストレートティー
最初にストレートティーとは、紅茶本来の味をそのまま楽しむ飲み方をいいます。
スッキリとした味わいが特徴で、紅茶の香りや味を直接味わえるところが魅力です。
ストレートティーの入れ方:リーフ
そこで美味しいストレートティーのいれ方を、簡単に説明しましょう。
- ティーポットとカップを温める
- 茶葉の量を計る
- 沸かしたての熱湯を注ぐ
- 蒸らす時間を守る
- ティーカップに注ぎ分ける
さらに詳しい手順は、「紅茶の入れ方【ティーポット編】茶葉から美味しく入れるコツ！」をご覧ください。
またティーポットを使わず鍋で紅茶を入れる方法は、「鍋で紅茶を入れる方法とは？ティーポットなしで、茶葉の後片付けも楽々！」にて掲載中です。
ストレートティーの入れ方:ティーバッグ
そしてティーバッグの紅茶なら、もっと手軽に自宅でのティータイムが楽しめます。
特にストレートティーを美味しく入れるコツは、茶葉をしっかりと蒸らすことです。
また沸騰したばかりのお湯を使うことで、ティーポットなしでも美味しい紅茶が入りますよ。
詳しくは、「ティーバッグ紅茶の美味しい入れ方！2種類の方法をやさしく解説」をご覧ください。
ストレートティー向きの紅茶:3種類
「ストレートティーにはどんな紅茶が向いているのかな？」と思う方もいますよね。
そこで【あっさむ】では、ストレートティーに向いている紅茶を3種類紹介します。
特にオススメの品種は、収穫した時期によって味が変わる「ダージリン」です。
詳しくは「ダージリンとは？「紅茶のシャンパン」とも呼ばれる世界三大紅茶」をどうぞ。
紅茶の飲み方【2】ミルクティー
次にミルクティーとは、紅茶に牛乳をたっぷり注ぐ飲み方のことをいいます。
味がまろやかで飲みやすくなるので、紅茶の渋みを感じる方にオススメの飲み方です。
しかし「ミルクティーがなかなか上手に入れられない」と悩んでいる方もいますよね。
そのため【あっさむ】では、美味しいミルクティーの入れ方を下記の記事で紹介しています。
ミルクティー向きの紅茶:3種類
またミルクティーに合う紅茶には、こちらの3種類があります。
特に「アッサム」は甘い香りと力強い味が特徴で、ミルクティーによく合う紅茶です。
実はmeowbowの1番好きな紅茶でもあるので、当ブログのタイトル名にも使っています。
その他のミルクティーに合う紅茶は、「ミルクティーに合う紅茶とは？オススメの茶葉「8種類」を紹介！」にて解説中です。
ロイヤルミルクティーの作り方
さらにもっと濃厚なミルクティーを楽しみたい方には、ロイヤルミルクティーが人気です。
ロイヤルミルクティーは鍋に茶葉を入れた後、しっかりと蒸らすことが美味しく作るコツ！
詳しくは「ロイヤルミルクティーの作り方！鍋で美味しく作るコツが満載！」をご覧ください。
電子レンジでロイヤルミルクティー
また「鍋でロイヤルミルクティーを作るのは面倒」という方には、電子レンジを使う方法も。
作り方はマグカップに牛乳やティーバッグをいれて、温めるだけなのでとっても簡単ですよ。
さらに詳しくは「リプトン「イエローラベル」で作る！簡単ロイヤルミルクティー！」をどうぞ。
紅茶の飲み方【3】レモンティー
続いてレモンティーとは、紅茶にレモンのスライスを浮かべる飲み方をいいます。
柑橘の香りがさわやかで「ちょっと気分を変えたいな」という時に、飲みたくなる紅茶です。
レモンティーは紅茶にレモンを浮かべた後、すぐに取り出すことが美味しく飲むコツ。
またホットとアイスでレモンの扱い方に違いがあるので、下記の記事を参考にしてくださいね。
レモンティー向きの紅茶:3種類
さらにレモンティーに合う茶葉を3種類紹介します。
特にニルギリのような水色が薄くて、渋みの少ない紅茶との相性が良いです。
紅茶の飲み方【4】アイスティー
またアイスティーとは、爽やかですっきりとした味わいが特徴の冷たい紅茶です。
中でもアイスティーには、下記の2種類のいれ方があります。
- オンザロック方式
- 水出し紅茶
特に紅茶アドバイザーmeowbowのオススメは、氷を使った「オンザロック方式」。
詳しい入れ方は「アイスティーの美味しいいれ方！オンザロック方式と水出し紅茶」をどうぞ。
また水出し紅茶の作り方は、「水出し紅茶の作り方とは？ティーバッグ茶葉とボトルで簡単に！」を参考にしてくださいね。
アイスティーに合う紅茶:3種類
ちなみにアイスティーに合う紅茶としては、下記の3種類がオススメ。
茶葉の香りが良くて、水色がオレンジ色の紅茶が向いています。
例えば私がアイスティーを作るときは、中国産の紅茶「キームン」を使うことが多いですよ。
アイスティーにはガムシロップが合う！
そして冷たい紅茶に甘みを加えたいときは、サッと溶ける「ガムシロップ」が便利です。
簡単な作り方は「【ガムシロップの作り方】アイスティーやティーソーダに最適！」をご覧ください。
紅茶の飲み方【5】ティーソーダ
最後にティーソーダとは、紅茶に炭酸水を加える豪華な飲み物をいいます。
炭酸のシュワシュワ感が身体を冷ましてくれるので、特に暑い日に飲みたくなる紅茶です。
仕上げに「はちみつ」や「レモン」を加えると、さらに美味しく飲むことができますよ。
作り方は「【ティーソーダの作り方】濃さ2倍の紅茶と炭酸水を混ぜるだけ！」にて紹介しています。
ティーソーダに合う紅茶:2種類
特にティーソーダをいれる時には、爽やかな香りの紅茶が向いています。
他にもアップルティーやマスカットティーなど、あなたの好きな茶葉を使って下さいね。
まとめ:紅茶の飲み方を知って、ティータイムをもっと充実させよう！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶の飲み方を5種類紹介しました。
この中でmeowbowが特に好きな飲み方は、アッサムの茶葉でいれる「ミルクティー」！
なぜならアッサムの甘い香りとミルクの濃厚な味が、一度に味わえる組み合わせだからです。
まずはあなたの気分に合わせて、さまざまな紅茶の飲み方を試してみて下さいね。
他にもある紅茶の飲み方は、「紅茶のアレンジレシピ8選！簡単にできる美味しい飲み方を紹介！」にてまとめています。
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