「紅茶をアレンジして、もっと美味しく楽しみたい!」と思っている方はいませんか?
ストレートティーも美味しいけれど、たまには違うレシピを試したくなるときもありますよね。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶のアレンジレシピを8種類紹介します。
ちなみにmeowbowは、ドライフルーツティーやはちみつ紅茶で作るミルクティーがおすすめ!
紅茶アドバイザーが、紅茶をさらに楽しむ“アレンジレシピ”を解説します。
寒い日に試したい!ホットティーのアレンジ紅茶3選!
まずはホットティー(温かい紅茶)のアレンジレシピを、3種類紹介しましょう。
1.ドライフルーツティー
最初に紹介するのは、フルーツの爽やかな香りを感じる「ドライフルーツティー」。
作り方はドライフルーツをホットティーに浮かべるだけなので、とっても簡単ですよ。
また紅茶の茶葉はフルーツとの相性が良い、ニルギリやキャンディがおすすめ。
- 温かい紅茶を入れて、あなたの好きなドライフルーツを加える。
【ポイント】 ドライフルーツは、オレンジやレモン・リンゴがイチオシ!
さらに詳しいレシピは、「【ドライフルーツティーの作り方】簡単にできる特製レシピ2種!」にて紹介しています。
2.ハニージンジャーティー
続いてのアレンジ紅茶は、寒い日に飲みたくなる「ハニージンジャーティー」です。
すりおろしたショウガとはちみつを、ホットティーに加えるだけのお手軽なレシピ。
ショウガの効果で身体をぽかぽかと温めてくれるため、冷え性の方には特におすすめですよー。
ちなみに紅茶はディンブラや世界三大紅茶のダージリンなど、少し渋めの品種がよく合います。
- 温かい紅茶にショウガとはちみつを加え、よく混ぜる。
【ポイント】 ショウガはチューブでもOKですが、生の方が香りは良いです。
3.マサラチャイ
また身体を温める紅茶といえば、スパイスを効かせた「マサラチャイ」も定番。
チャイとはインドの伝統的なミルクティーで、茶葉と数種類のスパイスを煮出して作ります。
さらにショウガやシナモンなどのスパイスを加えると、刺激的な味わいが楽しめますよ。
そして紅茶の茶葉には、本場インドのアッサムティーが濃厚な味になるのでおすすめ。
- 鍋に牛乳と水、スパイスを入れて加熱する。
- 沸騰したら火を止めて、茶葉を加え、フタをして3分蒸らす。
- 茶こしで茶葉や、牛乳の膜を取り除いたら完成。
【ポイント】 仕上げに、シナモンパウダーやココアをかけても美味しいです。
濃厚な甘さを楽しもう!ホットミルクティーのアレンジ紅茶2選!
続いてホットミルクティーが好きな方に、オススメのアレンジ方法を2種類お伝えします。
1.マシュマロティー
まず甘くて優しい味わいの「マシュマロティー」は、3時のおやつにぴったり。
ホットティーにマシュマロを浮かべて作る、手軽さと華やさが魅力のアレンジティーです。
また紅茶をロイヤルミルクティーにすると、より濃厚で贅沢な味わいが楽しめますよ。
特におすすめの茶葉はルフナやウバなど、ミルクティーに合う紅茶が重宝します。
- 温かい紅茶を入れて、ミルクを加える。
- マシュマロを5~8個乗せ、溶かしながらいただく。
【ポイント】 砂糖の代わりにマシュマロを入れると、まろやかな味わいに。
2.はちみつ紅茶のミルクティー
続いてはちみつ紅茶のミルクティーは、デザート感覚で味わえる紅茶です。
特にティーアースや茶善など、市販のはちみつ紅茶を使うことで簡単に作れます。
- 温かいはちみつ紅茶を入れて、牛乳を加える。
【ポイント】 フォームミルクで、ハニーティーラテを作るのも楽しい!
詳しいレシピは「はちみつ紅茶のミルクティー!おうちカフェを気軽に楽しもう!」をご覧ください。
暑い日にピッタリ!ひんやりアイスティーのアレンジ紅茶3選!
最後にアイスティー(冷たい紅茶)の飲み方と、アレンジレシピを3種類紹介します。
1.アイスティー
特にひんやりと冷たい紅茶「アイスティー」は、暑い日に飲みたくなりますよね。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、2つのアイスティーを紹介しています。
またmeowbowとしては、水出し紅茶の方が失敗が少ないため、初心者さんにおすすめです。
ちなみに茶葉は白濁りしにくい、ニルギリやキャンディがよく合いますよ。
- ボトルに紅茶の茶葉をいれて、水を注ぐ。
- 冷蔵庫で5~8時間ほど、保存したら完成。
【ポイント】 水出し紅茶用のティーバッグを使うと便利!
詳しくは「水出し紅茶の作り方とは?ティーバッグ茶葉とボトルで簡単に!」を参考にしてくださいね。
2.ティーソーダ
さらにシュワシュワと炭酸が効いた「ティーソーダ」も、夏にピッタリな紅茶です。
ティーソーダの作り方は、濃いめに入れた紅茶を炭酸水で割るだけなのでとっても簡単。
ちなみに炭酸の辛みを感じる方は、ガムシロップで甘みを加えると飲みやすくなります。
例えばアールグレイやピーチティー、アップルティーなど香りのある紅茶との相性が良いです。
- グラスに氷を入れて、濃さ2杯の紅茶を注ぐ。
- 炭酸水を少量ずつ加え、層ができたら完成。
【ポイント】 後で割ることを考えて、紅茶は濃い目に作るのがコツです。
3.オレンジアイスティー
最後に紹介するのは、オレンジジュースを使った「オレンジアイスティー」。
2層のアイスティーは見た目が華やかなので、SNSで映えるドリンクになりますよ。
- グラスに氷を入れて、オレンジジュースを注ぐ
- 上からそっと、少量ずつアイスティーを加える。
【ポイント】 オレンジジュースは加糖の商品を使うと、2層が作りやすいです。
詳しくは「アイスティーの作り方!簡単にできるティーバッグを使う方法!」にて、レシピを公開しています。
まとめ:紅茶のアレンジは楽しい!8種類の飲み方を試してみよう!
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ホットとアイスのアレンジ紅茶を紹介しました。
8種類紹介した中でも、meowbowが特にオススメなのは「ドライフルーツティー」。
なぜなら温かい紅茶にドライフルーツを乗せるだけなので、気軽に作れるレシピだからです。
さらにあなたのお気に入りのアレンジ紅茶があれば、コメントやSNSでぜひ教えてくださいね!
また他の紅茶の飲み方は、「【紅茶の飲み方】ストレートやミルク、レモンなど5種類を紹介!」にてまとめています。
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