簡単!ドライフルーツティーの作り方

ストレートティーの魅力に迫る!相性の良い紅茶やお菓子とは?

紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ストレートティーの入れ方や魅力を紹介しています。合う紅茶やお菓子も選んだので、ぜひご覧ください。 紅茶の入れ方
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「ストレートティーってどんな紅茶なのかな?」と、疑問に思っている方はいませんか?

“ストレートティー”とはミルクやレモンを加えずに、紅茶をそのまま味わう飲み方をいいます。

この飲み方の魅力は、紅茶本来の味わいや茶葉オリジナルの香りを楽しめるところ

紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ストレートティーの魅力や合う紅茶を紹介します。

ストレートティーに合うお菓子とのペアリングも載せているので、早速みていきましょう。

紅茶のストレートティーとは?

ストレートティーとは、紅茶本来の味をそのまま楽しむ飲み方のことをいいます。

ミルクやレモンを加えないため、茶葉の品種による違いや特徴がわかりやすいのもメリット。

「無糖」という意味はないので、ガムシロップやグラニュー糖で甘みを付けても大丈夫です。

ストレートティーとはミルクやレモンを加えずに、「紅茶本来の味を楽しむ飲み方のこと」をいいます。

ちなみに英語では「ストレートティー」ではなく、ブラックティー(Black tea)と表現します。

紅茶の飲み方による英語表現の違いは、「【保存版】紅茶40種類の名前一覧表!英語のスペルと産地も!」にて解説しています。

紅茶のストレートティー:2種類の入れ方

続いては紅茶のストレートティーの入れ方について、説明していきましょう。

ストレートティーの入れ方は、茶葉の形状によって下記の2つの方法があります。

ストレートティーの入れ方
  1. ティーバッグで入れる方法
  2. リーフティー(茶葉)で入れる方法

1.ティーバッグで入れる方法

「ストレートティーを手軽に楽しみたい!」という方には、ティーバッグがオススメ。

その理由はマグカップさえあれば、特別な道具がなくても美味しい紅茶が入れられるからです。

紅茶ファンブログ【あっさむ】では、2種類のティーバッグを使った紅茶の入れ方を紹介しています。

ティーバッグを使った紅茶の入れ方は、「ティーバッグ紅茶の美味しい入れ方!2種類の方法をやさしく解説」にて紹介しています。

2.リーフティー(茶葉)で入れる方法

また「香りの良い紅茶が味わいたい!」という方には、リーフティーが人気です。

茶葉から入れる紅茶はコスパがよく、独自の香りと奥深い味わいが一度に楽しめます。

リーフティーの入れ方は、「リーフティーの入れ方!茶葉とティーポットで入れる美味しい紅茶」をどうぞ。

ストレートティーに合う紅茶:3種類はコチラ!

「ストレートティーには、どんな紅茶が合うの?」と思う方もいますよね。

紅茶アドバイザーのmeowbowとしては、下記の3種類がオススメです。

ストレートティーに合う紅茶
  • ダージリン
  • キームン
  • マスカットティー

世界三大紅茶の1つ「ダージリン」

世界三大紅茶として有名な「ダージリン」は、ストレートティーに向く紅茶です。

別名“紅茶のシャンパン“とも呼ばれており、香りの良さとすっきりとした渋みが特徴。

ダージリンは上品な香りと渋みが味わえるので、ストレートティーにオススメです。

特に春摘みの品種は味わいが緑茶に似ているので、ミルクを加えない方が美味しく飲めます。

詳しくは「ダージリンとは?「紅茶のシャンパン」とも呼ばれる世界三大紅茶」をご覧ください。

優雅で上品な味わい「キームン」

上品な味わいの中国産紅茶「キームン」は、ストレートティーで飲みたい高級な品種。

花のバラやランに例えられる優雅な香りと少しの渋みがあるため、和菓子によく合います。

冷たいアイスティーにすると、さらにスッキリとした飲み心地を感じることができますよ。

爽やかなブドウの香り「マスカットティー」

爽やかな白ブドウの香りの「マスカットティー」も、ストレートティーがオススメ。

ミルクを加えると酸味のバランスが崩れてしまうので、何も入れずにそのまま味わいたいです。

特にJANAT「プロヴァンスシリーズ」の紅茶、マスカットティーは香りが良くてお気に入り。

紅茶のストレートティーに合うお菓子とは?

せっかく美味しい紅茶を飲むなら、相性の良いお菓子とのペアリングも考えたいですよね。

そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ストレートティーに合うお菓子を3種類紹介します。

ストレートティーに合うお菓子
  1. ショートケーキ
  2. パウンドケーキ
  3. クッキー

①ショートケーキ

生クリームといちごの「ショートケーキ」には、ダージリンのストレートティーがぴったり。

ストレートティーには、ショートケーキがよく合います。生クリームの甘みといちごの酸味が絶妙にマッチする組み合わせ。

甘みが強いお菓子はシンプルなストレートティーを合わせると、さっぱりと食べられますよ。

他のケーキとのペアリングは「【紅茶に合うケーキ特集】オススメの紅茶とのペアリングも紹介!」をどうぞ。

②パウンドケーキ

しっとりとした食感の「パウンドケーキ」も、ストレートティーに合うお菓子です。

朝食や3時のおやつにも最適な量で、食べ応えがあるところも人気の秘訣。

紅茶のパウンドケーキは、材料を混ぜ合わせて焼くだけなのでとっても簡単に作れますよ。

③クッキー

バターや卵の風味が効いた「クッキー」には、香りのあるストレートティーがよく合います。

サクサク食感と紅茶の優しい甘みが、幸せなティータイムを演出してくれる素敵な組み合わせ。

クッキーもストレートティーとの相性抜群。少し苦みのある紅茶の味が、クッキーのサクサク食感を引き立てます。

ペアリングの紅茶には、アールグレイピーチティーなどフレーバードティーがオススメです。

詳しくは「フレーバードティーってどんな紅茶?人気の9種類をピックアップ!」をご覧ください。

また他の焼き菓子は「美味しいクッキーが食べたい!紅茶に合う人気の焼き菓子8選!」にて紹介しています。

まとめ:紅茶のストレートティーは茶葉本来の味わいと香りが楽しめる!

紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ストレートティーの入れ方や魅力を紹介しました。

ミルクやレモンを加えずに飲むため、紅茶本来の渋みや香りを存分に味わうことができますよ。

また最初の一杯はストレートティーを入れて、後から飲み方やお菓子との相性を考えるのも楽しいです。

紅茶の入れ方は「【紅茶の入れ方】ストレートやミルク、レモンなど5種類を紹介!」をご覧ください。

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