簡単!ドライフルーツティーの作り方

【紅茶の選び方】ファミレスのドリンクバーでオススメの9種類の紅茶とは?

ドリンクバーで紅茶の種類が多すぎて悩んだことはありませんか?【あっさむ】では、オススメの紅茶を9種類紹介します。 紅茶の種類
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ファミレスのドリンクバーに行って、紅茶の商品が豊富に並んでいるとワクワクしますよね。

しかし「どれにしようかな」と悩んでいるうちに、「もうこんな時間!?」と焦ることも。。。

そこで【あっさむ】では、あなたの好みに合わせたドリンクバーでの紅茶の選び方を紹介します。

定番から珍しい品種まで9種類の紅茶を選んだので、早速見ていきましょう。

紅茶の選び方①ドリンクバーで紅茶本来の味を楽しみたい方にオススメ!

まずはドリンクバーで、紅茶本来の味を楽しみたい方にオススメの紅茶を3種類紹介します。

オススメの紅茶
  1. ダージリン
  2. セイロンブレンド
  3. ディンブラ

ダージリン

ダージリンは世界三大紅茶の1つであり、インドのヒマラヤ山脈近くで採れる紅茶です。

紅茶本来の味を楽しみたい方には、ダージリンがオススメ。

知名度が高い紅茶なので、ファミレスのドリンクバーに置いてあることが多いです。

独自の軽やかな渋みと紅茶らしい香りが楽しめるため、コーヒー好きの方にもオススメ。

詳しくは「ダージリンとは?「紅茶のシャンパン」とも呼ばれる世界三大紅茶」にて解説しています。

セイロンブレンド

セイロンブレンドとは、紅茶の産地「スリランカ」で採れる茶葉を使った商品です。

紅茶ブランドにより品名が変わるので、”セイロンティー”や”セイロン”と表記される場合もあります。

セイロンブレンドは飲みやすい紅茶で、ドリンクバーに最適。

日本人が好きな紅茶の特有な香りと、渋みが少なさから人気の品種。

紅茶が好きな方はもちろん、普段あまり紅茶を飲まない方にもオススメですよ。

詳しくは「セイロンティーとは?スリランカ産の紅茶!人気の5種類を紹介」をご覧ください。

ディンブラ

ディンブラは先ほど紹介した、セイロンティー(スリランカの紅茶)の1種です。

何にでも合うオールマイティーな紅茶で、ミルクやレモンなどを加えても美味しくいただけます。

ちょっと高級なファミレス「ロイヤルホスト」などで、取り扱っていることが多いです。

ディンブラについては、「オールマイティーな紅茶といえば!?セイロンティーの「ディンブラ」がオススメ!」にて解説しています。

紅茶の選び方②ファミレスで華やかな香りの紅茶が飲みたい方に人気!

華やかなお花やフルーツの香りがする紅茶って、美味しいですよね。

続いては、華やかな香りの紅茶が好きな方にオススメの紅茶を3種類紹介します。

オススメの紅茶
  1. アールグレイ
  2. アップルティー
  3. はちみつ紅茶

アールグレイ

アールグレイは、ベルガモットという柑橘類の香りを付けた紅茶です。

ティーバッグにお湯を注いだ瞬間から、優雅で華やかな香りがふわーっと漂います。

特に女性からの人気があり、私の周りにも「アールグレイが1番好き!」という人が多いです。

アールグレイは華やかな香りが特徴で、美味しい紅茶。

アイスティーで飲まれることが多いですが、ホットでもミルクを入れても美味しいですよ。

詳しくは「紅茶の種類を解説!人気のアールグレイとは?オススメ商品も紹介」をご覧ください。

アップルティー

りんごの香りが爽やかなアップルティーは、ドリンクバーにあると嬉しいですよね。

デザートと相性が良いので、メイン料理の後にゆっくりと味わうのもドリンクバーの楽しみ。

少しグラニュー糖を加えて、甘い紅茶として飲むことがオススメです。

フレーバードティーについては、「フレーバードティーってどんな紅茶?人気の9種類をピックアップ!」にて解説しています。

はちみつ紅茶

優しい甘さに癒やされるはちみつ紅茶は、ドリンクバーの人気メニューですよね。

粉末のはちみつが入っているので、お湯を注ぐだけでスイートな紅茶が楽しめるところも魅力。

はちみつ紅茶には、パフェを合わせると美味しい!

アップルティーと同様に、食後のスイーツとしてパフェなどに合わせても美味しいです。

紅茶の選び方③ドリンクバーで珍しい紅茶を試したい方にオススメの3種類!

「せっかくだから、試しに珍しい紅茶を飲んでみたい!」という方もいますよね。

そこでドリンクバーで見つけたらラッキーと思えるような、3種類の紅茶を紹介します。

オススメの紅茶
  1. ウバ
  2. チャイ
  3. キームン

ウバ

ウバはスリランカで採れる紅茶で、スーッとした爽快感のある香りが特徴です。

水色(すいしょく:紅茶の抽出液の色)が美しい赤色をしており、ミルクティーによく合います。

世界三大紅茶の1つでもあるので、ドリンクバーで見かけたら試してみる価値のある紅茶ですよ。

ウバは世界三大紅茶の1つなので、ドリンクバーで見つけたら試してみよう!

ウバについては、「ウバ紅茶ってどんな味?スーッとする爽快感が特徴の世界三大紅茶」をご覧ください。

チャイ

チャイとは、数種類のスパイスを使ったミルクティーに合うブレンド紅茶です。

茶葉にはアッサムセイロンティーが使われることが多く、濃厚でコクのある味わいが特徴。

カレーなどのスパイシーな料理に合わせると、シナモンやグローブの香りをより楽しめます。

好き嫌いが分かれやすいですが、エスニック料理が好きな方にこそチャレンジしてほしいです。

アッサムのミルクティーに合う食事は「アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子とは?お食事メニューも紹介!」をご覧ください。

キームン

キームンは中国産の紅茶で、渋みの少なさと上品な香りが特徴です。

しかし茶葉の収穫量が少なく価格も高価なので、ドリンクバーではあまり見かけません。

だからこそ、ファミレスのドリンクバーで見つけたら”ラッキーな紅茶”といえるでしょう。

キームンは高級紅茶なので、ドリンクバーにあったらラッキー!

詳しくは、「キームンとは?中国産の高級紅茶で、芳醇な花の香りが特徴」をどうぞ。

ファミレスのドリンクバーにある紅茶を美味しく入れる2つの方法

「ドリンクバーに置いてある紅茶は、どう入れたら美味しくなるの?」と思う方もいますよね。

そこで紅茶アドバイザーのmeowbowが、リーフ(茶葉)とティーバッグの紅茶の入れ方を説明します。

リーフ(茶葉)で紅茶を入れる方法

リーフティー(茶葉)の場合は、ティーポットを使って紅茶をいれます。

1人前の茶葉の適量は、「ティースプーン1杯:3g」と覚えておくとわかりやすいですよ。

リーフ(茶葉)の紅茶は、ティーポットで入れる。

美味しいリーフティーの入れ方は、以下の通り。

  1. ティーポットに熱湯を注ぎ、一度捨てる。
  2. ティーポットに茶こしをセットして、紅茶の茶葉を入れる。
  3. 熱湯を注ぎ、ティーポットのフタをする。
  4. 時計を見ながら、3分間しっかりと茶葉を蒸らす。
  5. ティーカップに注いだら、完成。

おうちでのストレートティーの入れ方は「【美味しいストレートティーのいれ方】リーフの紅茶をおうちで楽しもう!」にて詳しく説明しています。

ティーバッグで紅茶を入れる方法

続いてはちょっとした工夫で美味しくなる、ティーバッグ紅茶の入れ方を説明します。

ティーバッグの紅茶は、熱いお湯を使うのがコツ。
  1. ティーカップに熱湯を注ぎ、一度捨てる
  2. ティーカップに熱湯を注いで、ティーバッグを入れる。
  3. 時計を見ながら、3分間しっかりと茶葉を蒸らす。
  4. ティーバッグを優しく引き上げたら、完成。

ティーバッグで紅茶を入れるときのコツは、できるだけお湯の温度を下げないこと

だからこそ熱湯を一度入れることによって、ティーカップが温まり美味しい紅茶が入ります。

詳しくは「ティーバッグとマグカップで、手軽に美味しい紅茶をいれるコツ!」を参考にしてくださいね。

まとめ:ファミレスのドリンクバーで好きな紅茶を選ぶのは楽しい!

ドリンクバーでの紅茶の選び方について、それぞれの好みに合わせた9種類を紹介しました。

紅茶は入れ方により味が変わる飲み物なので、紅茶の美味しい入れ方を知るのも楽しいですよ。

気になる商品をファミレスで見かけたら、気軽に飲んでみてくださいね。

他の紅茶の種類は、「紅茶の種類とは?茶葉の名前やオススメの飲み方を詳しく紹介!」をご覧ください。

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