今回は紅茶好きの方なら誰でも楽しめる、紅茶に関する「○×クイズ」を作成しました。
いつも紅茶ファンブログ【あっさむ】をご覧いただき、ありがとうございます。
JSFCA認定紅茶アドバイザー兼、Webライターのmeowbow（みゃうばう）です。
それでは合計7問の紅茶クイズを作成したので、さっそく1つ目の問題に挑戦していきましょう。
第1問：紅茶の茶葉は冷蔵庫で保管する。○か×か？
紅茶クイズ 第1問
「紅茶の茶葉は冷蔵庫で保管する。」
○か×か？
答えは・・・×
実は紅茶の茶葉は、冷蔵庫ではなく常温で保管することが最適なのです。
「コーヒーは冷蔵庫で保管するから、紅茶も同じなのでは？」と思う方もいますよね。
しかし紅茶の茶葉には、匂いを吸収しやすいという特性があります。
そのため強い匂いの食材が何種類も入っている、冷蔵庫や冷凍庫での保管はNGです。
紅茶の最適な保管場所は？
ちなみに紅茶の保管場所は、食器棚のような風通しの良いところがベスト。
新鮮な香りを保つためにも、紅茶缶などの密閉容器に入れるのが良いですよ。
第2問：ダージリンの旬は年に3回ある。○か×か？
紅茶クイズ 第2問
「ダージリンの旬は年に3回ある。」
○か×か？
答えは・・・○
ちなみにダージリンの旬は、1年の中に「春摘み・夏摘み・秋摘み」の全3回があります。
- ファーストフラッシュ:春摘み
- セカンドフラッシュ:夏摘み
- オータムナル:秋摘み
特に2番目の”セカンドフラッシュ”は、マスカテルフレーバーという芳醇な香りが特徴。
またそれぞれの収穫時期によって品名や味わいが大きく変わるのも、ダージリンの魅力です。
第3問：アールグレイは紅茶の茶葉の名前である。○か×か？
紅茶クイズ 第3問
「アールグレイは、紅茶の茶葉の名前である。」
○か×か？
答えは・・・×
アールグレイは有名な紅茶なので、「茶葉の名前なのでは？」と思う方も多いですよね。
しかし実は茶葉の名前ではなく、”ベルガモット”という柑橘の香りを付けた紅茶をいいます。
また紅茶の分類としては、フレーバードティーと呼ばれる着香茶（ちゃっこうちゃ）の1種です。
第4問：紅茶をいれるときはペットボトルの水を使う。○か×か？
紅茶クイズ 第4問
「紅茶をいれるときは、ペットボトルの水を使う。」
○か×か？
答えは・・・×
紅茶をいれるときに使う水は、「水道水」が適しています。
そのためペットボトルのミネラルウォーターを、わざわざ用意する必要はありません。
なぜならくみたての水道水には、空気（酸素）がたっぷりと含まれているからです。
空気が多い水の方が茶葉の上下運動（ジャンピング）が起き、美味しい紅茶が入りますよ。
第5問：アッサムはミルクティーに向く紅茶である。○か×か？
紅茶クイズ 第5問
「アッサムは、ミルクティーに向く紅茶である。」
○か×か？
答えは・・・○
「アッサム」は濃厚な味わいと甘い香りが特徴で、ミルクティーに向いている紅茶です。
特に水色が濃い赤褐色なので、牛乳の白さに負けない美しい色のミルクティーが作れます。
また10月はアッサムにとって、”クオリティーシーズン”と呼ばれる旬の時期になります。
各紅茶メーカーから採れたてのアッサム茶葉が販売されるため、新作を見つけるのが楽しいです。
またミルクティーに合う紅茶は、下記の記事で解説しています。
第6問：ミルクティーに使う牛乳は温めた方が良い。○か×か？
紅茶クイズ 第6問
「ミルクティーに使う牛乳は温めた方が良い。」
○か×か？
答えは・・・×
ミルクティーには、温かい紅茶でも「常温」もしくは「冷たいまま」の牛乳を使いましょう。
その理由は牛乳を温めることにより、独特の“牛乳臭さ”が出てしまうからです。
また熱々のミルクティーが好みの方は、鍋を使ったロイヤルミルクティーを作るのもオススメ。
ロイヤルミルクティーは一般的なミルクティーと比べても、より濃厚な味わいが楽しめますよ。
第7問：アイスティーに飾るレモンは直角に切れ目を入れる。○か×か？
紅茶クイズ 第7問
「アイスティーに飾るレモンは直角に切れ目を入れる。」
○か×か？
答えは・・・○
アイスティーのグラスにレモンを飾ると、見栄えがとっても素敵になりますよね。
カットする際はレモンの筋に沿うのではなく、直角に切ることが上手く飾るコツ。
上記のような切り方をすれば、レモンのスライスをグラスに美しく飾ることができますよ。
まとめ：紅茶クイズ5問以上の正解で、紅茶ファンの一員に！？
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶に関する雑学クイズを全7問出題しました。
簡単なものから難しい問題まで用意しましたが、あなたは何問正解することができましたか？
ちなみに5問以上正解できた方は、もうすっかり紅茶ファンの仲間入りかもしれません。
今後とも紅茶に関する記事を発信していくので、【あっさむ】をよろしくお願いします。
またぜひ家族や友人と一緒に紅茶クイズをシェアしながら、楽しんでくださいね。
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