「ドライフルーツティーの作り方が知りたいな」と思ったことはありませんか？
フルーツティーは見た目が豪華なので、おうちで作るのは少し難しそうに見えますよね。
しかし実はフルーツティーは紅茶とドライフルーツを使って、簡単に作れるのです！
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ドライフルーツティーの作り方を紹介します。
後半ではドライフルーツティーに向くもお伝えするので、早速みていきましょう。
ドライフルーツティーとは？
まずドライフルーツティーとは、温かい紅茶に乾燥したフルーツを入れる飲み物のこと。
果物の甘酸っぱさと紅茶の香りが一度に味わえるため、季節を問わず人気があるレシピです。
次の章では紅茶アドバイザーのmeowbowが、ドライフルーツティーの作り方を2種類紹介します。
ドライフルーツティーの作り方【1】オレンジティー
そして紹介するのは、ホットティーにドライオレンジを浮かべて作る「オレンジティー」。
柑橘類の爽やかな香りが楽しめるので、気分転換したいときにオススメの簡単な作り方です。
オレンジティーの材料
ドライフルーツティーの作り方、オレンジティーの材料は以下の通りです。
- 紅茶の茶葉…6g
- 熱湯…360ml
- ドライオレンジ…2切れ
紅茶の茶葉ではなくティーバッグを使う場合は、「2袋分」用意してくださいね。
オレンジティーの作り方
ドライフルーツティーの作り方は、温かい紅茶にドライオレンジを浮かべるだけ。
そのため、とっても簡単に果物のフルーティーな味わいが楽しめますよ。
- 温かい紅茶を入れる
- 紅茶を入れたカップに、ドライオレンジを浮かべる
またこのレシピはアップルやレモンなど、他のドライフルーツでも作ることが可能です。
茶葉から紅茶を入れる方法は「リーフティーの入れ方！茶葉とティーポットで入れる美味しい紅茶」にて解説しています。
ティーバッグの場合は「ティーバッグ紅茶の美味しい入れ方！2種類の方法をやさしく解説」をどうぞ。
ドライフルーツティーの作り方【2】ミックスフルーツティー
次に紹介する作り方は、果実の彩りが華やかな「ミックスフルーツティー」です。
材料には角切りのイチゴやマンゴーなどが入った、ミックスドライフルーツを使います。
ミックスフルーツティーの材料
ドライフルーツティーの作り方、ミックスフルーツティーの材料を紹介します。
- 紅茶の茶葉…6g
- 熱湯…360ml
- ドライミックスフルーツ…大さじ2～3杯
中でも甘いものが好きな方は、たっぷりと大さじ3杯ほどのドライフルーツを入れても大丈夫ですよ。
ミックスフルーツティーの作り方
続いてドライミックスフルーツを使った、「ミックスフルーツティー」を紹介します。
- 温かい紅茶を入れる
- ドライフルーツをカップに入れて、紅茶を注ぐ
数種類のフルーツが入っているので、トロピカルな果実感が味わえるところが魅力のレシピ。
少し固くなったドライフルーツを紅茶に入れると、柔らかく食べやすくなりますよ。
ドライフルーツティーの作り方！3種類の茶葉をピックアップ！
「ドライフルーツティーを作るときは、どんな紅茶を使えばいいの？」と思う方もいますよね。
そこでドライフルーツティーに向いている3種類の茶葉について、説明します。
- ディンブラ
- ニルギリ
- キームン
1.ディンブラ
ドライフルーツティーを作るときに、最適なのがディンブラ茶葉です。
ディンブラは紅茶大国スリランカで採れる、代表的なセイロンティーです。
特に柑橘系のフルーツと相性が良いので、独自の渋みが果実の香りを引き立ててくれますよ。
2.ニルギリ
またインド南部で生産される、「ニルギリ紅茶」もドライフルーツティーにぴったり。
セイロンティーに近い味わいがありながら、渋みが少なく爽やかな味で人気の品種です。
3.キームン
そして「キームン（Keemun）」は、中国で採れるランやバラのような香りがある高級紅茶です。
世界三大紅茶の1つにも数えられる有名な紅茶であり、渋みが少なくて飲みやすいところが特徴。
meowbowがドライフルーツティーを作るときは、富澤商店の「キームン」を使っていますよ。
キームンについては「キームンとは？中国産の高級紅茶で、芳醇な花の香りが特徴」をご覧ください。
まとめ:ドライフルーツティーの作り方は、紅茶とドライフルーツがあれば簡単！
【あっさむ】では、手軽にできるドライフルーツティーの作り方を2種類紹介しました。
どちらのレシピも紅茶とドライフルーツがあれば簡単に作れるので、ぜひ活用して下さいね。
「いつもとちょっと違う紅茶が飲みたいな」と思ったときに、オススメのアレンジ方法です。
他にも「紅茶のアレンジレシピ8選！簡単にできる美味しい飲み方を紹介！」にて、紅茶の飲み方を解説しています。
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