冬の一大イベントといえば、やっぱり「クリスマス」が浮かぶ方も多いですよね。
街中がイルミネーションで美しくなるため、meowbowはこの季節を楽しみにしています。
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、クリスマスに食べたくなる”紅茶に合うお菓子”を紹介します。
世界中の伝統的なクリスマスのお菓子を5種類選んだので、詳しくみていきましょう。
クリスマスのお菓子①ジンジャーブレッド
1つ目に紹介するのは、シナモンやショウガなどのスパイスを使った「ジンジャーブレッド」。
ジンジャーブレッドとはクリスマスシーズンに欠かせない、ショウガ風味のクッキーです。
特に「ジンジャーブレッドマン」という人形型のお菓子は、見た目がとっても可愛いですよね。
紅茶のトッピングやティーカップに添えるだけで、簡単にクリスマス気分を味わえます。
他にもクリスマスツリーや星・ベルなど、さまざまな形のジンジャーブレッドがありますよ。
11月に入ると人気の洋菓子店から、クリスマス限定のお菓子が発売されるのも楽しみ。
クリスマスのお菓子②シュトーレン
2つ目に紹介する「シュトーレン(Christstollen)」は、ドイツの伝統的なクリスマスケーキ。
クリスマスシーズンに入ると、パン屋さんやスーパー、カルディなどでよく見かけるお菓子です。
シュトーレンは数週間から数ヶ月間熟成させることで、味が深まり美味しくなります。
だからこそ1回で食べきらずに、クリスマスを待ちながら少しずつ食べるのも楽しいです。
紅茶はショウガやスパイス、シナモンなどを使った、フレーバードティーとのペアリングがオススメ。
クリスマスのお菓子③カヌレ
クリスマスに食べたいお菓子といえば、バニラとラム酒が香る「カヌレ」もありますよね。
カヌレはフランスの伝統的なお菓子であり、外側はカリッと内側はモチッとした食感が特徴。
日本でも人気のお菓子なので、最近ではパン屋やコンビニなどで取り扱うことが増えています。
特にローソン(Lawson)の「濃密カヌレ」は、身近で買いやすいためオススメです。
詳しくは「【大手3社コンビニ別】コンビニで買える紅茶に合うお菓子9選」をご覧ください。
クリスマスのお菓子④パネトーネ
4つ目に紹介する「パネトーネ(Panettone)」は、イタリアのミラノ発祥のクリスマスケーキです。
見た目の雰囲気は、大きなマフィンのような形をしています。
中には柑橘類のオレンジピールやドライフルーツなどが入っており、ふっくらとした食感が特徴。
クリスマスのお菓子⑤チョコレートケーキ
5つ目に紹介するお菓子は、サンタのデコレーションが素敵な「チョコレートケーキ」。
クリスマスシーズンには各洋菓子店から、豪華なクリスマスケーキが発売されますよね。
写真のような可愛いケーキがあると、おうちでのパーティーもぐっと華やかになります。
チョコレートケーキはビターな味わいなので、渋みのあるダージリンなどの紅茶が合わせやすいです。
クリスマスのお菓子に合うアレンジ紅茶
クリスマスシーズンのような寒い季節には、温かい紅茶が飲みたくなりますよね。
そこで【あっさむ】では、クリスマスのお菓子に合うアレンジ紅茶を3種類を紹介します。
1.クリスマスティー
クリスマスティーとは、クリスマスの時期だけに販売される特別なブレンドティー。
一般的には紅茶の茶葉にシナモンなどのスパイスや、オレンジを組み合わせることが多いです。
華やかな香りが特徴なので、クリスマスのお菓子はジンジャーブレッドやカヌレが合いますよ。
2.いちごミルクティー
甘くてフルーティーな「いちごミルクティー」も、クリスマスシーズンにピッタリな紅茶です。
いちご味の紅茶を丁寧にいれてから牛乳を注ぐだけなので、簡単に作ることができます。
お菓子とのペアリングには、シュトーレンやパネトーネなどのケーキ類が向いています。
詳しいレシピは「【いちごミルクティーの作り方】ティーバッグを使う簡単レシピ!」をご覧ください。
3.ピーチティーソーダ
シャンパンのようなピーチティーソーダとのペアリングは、パーティー気分を盛り上げてくれます。
作り方は炭酸水に桃の香りのティーバッグをいれて、一晩冷蔵庫で寝かすだけ。
炭酸が効いているので、ビターな味わいのチョコレートケーキとよく合います。
ピーチティーソーダはクリスマス会の乾杯時にも使える、とっておきのアレンジ紅茶です。
3つの作り方があるので、「【ピーチティーソーダの作り方】紅茶アドバイザーが教える3つのレシピ」を参考にしてくださいね。
まとめ:クリスマスのお菓子と美味しい紅茶で、特別な時間を過ごそう!
【あっさむ】では、紅茶に合うクリスマスのお菓子を5種類紹介しました。
この中でmeowbowがオススメするのは、見た目にも可愛い焼き菓子「ジンジャーブレッド」です。
限定のパッケージやサンタさんの柄を見ると、クリスマスが来るのが待ち遠しくなりますよね。
ぜひ美味しい紅茶をいれて、今だけの特別なティータイムを過ごしてくださいね。
他の紅茶に合うお菓子については、「紅茶に合うお菓子7選!定番スコーンからケーキまでピックアップ」にて紹介しています。
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