「ディンブラ紅茶の特徴が知りたい！」と、思っている方はいませんか？
セイロンティーのディンブラ（Dimbula）は、華やかな香りと渋みの少なさが魅力です！
またストレートやミルクティーなど、飲み方を選ばないオールマイティーさも人気の秘訣。
ではさっそくディンブラの産地や茶葉の特徴について、詳しくみていきましょう。
ディンブラ紅茶の生産地は、スリランカ
まずディンブラ紅茶とは、スリランカのディンブラ地区で栽培される茶葉を意味します。
標高1000mから1500mの場所にあり、季節風（モンスーン）の影響を受けにくい地域です。
またスリランカで採れる紅茶は、旧国名のセイロンを取ってセイロンティーといいます。
さらにディンブラのような高地産の茶葉を、「ハイグロウンティー」とも表現します。
詳しい産地や特徴は「セイロンティーとは？スリランカ産の紅茶！人気の5種類を紹介」をどうぞ。
ディンブラ紅茶の茶葉・味・香りの特徴
続いて、ディンブラ紅茶の茶葉や味・香りについて、詳しくみていきましょう。
まずディンブラの茶葉は、世界三大紅茶のウバより、サイズが少し細かいところが特徴。
収穫時期は1年中ですが、特に1月～3月は旬の時期（クオリティーシーズン）に入ります。
このときのディンブラには、いつもより華やかな紅茶の香りがあることも素敵！
またすっきりした渋みとほのかな甘みがあるため、独自の飲みやすさも魅力の1つです。
ディンブラ紅茶の水色の特徴とは？
そしてディンブラの水色（水色：紅茶の抽出色）は、明るい赤褐色。
例えばアッサムの水色と比べると、同じ色でも彩度が明るいことが分かります。
「ディンブラの水色」
明るい赤褐色
「アッサムの水色」
濃い赤褐色
紅茶の品種が変わると、水色が大きく違っておもしろいですよね！
ディンブラ紅茶を使ったおすすめ商品3選！
また「実際にディンブラ紅茶を飲みたいけど、商品が選べない」と悩む方もいますよね。
そこで【あっさむ】では、紅茶アドバイザーのmeowbowがおすすめ商品を3つ紹介します。
1.ウェッジウッド「ピクニック」
まず私が最もおすすめしたい商品は、ウェッジウッドの「ピクニック」です。
パッケージの可愛さはもちろん、個包装のティーバッグなので、場所を選ばず楽しめます。
そしてストレートティーやミルクティーなど、あなたの好きな飲み方で味わえるのもメリット。
2.ティーアース「イングリッシュブレックファスト」
次に、人気のティーアース「イングリッシュブレックファスト」もイチオシ！
ディンブラ茶葉を使った商品は、低価格でありながら、高品質な飲み応えが特徴です。
3.サートーマスリプトン「ディンブラ」
さらに本格的な味を楽しむなら、サートーマスリプトンの「ディンブラ」がおすすめ。
特に6種のアソートセットは、ディンブラやヌワラエリアのような珍しい品種が試せますよ。
詳しいレビューは、「サートーマスリプトンの紅茶！6種類の特徴と飲み方をレビュー」をどうぞ。
ポチップディンブラに紅茶合うお菓子！3種類のペアリングを紹介！
さらにディンブラに合うお菓子の中から、オススメの3種類を紹介していきましょう。
- アップルパイ
- マカロン
- フルーツタルト
①アップルパイ
まずリンゴの果肉とパイの食感が美味しい「アップルパイ」は、相性抜群の組み合わせ。
特にシナモンの香りとディンブラのほどよい渋みが、一緒に食べることでより引き立ちます。
②マカロン
そしてコロンとした形が可愛い「マカロン」も、紅茶と一緒に食べたくなりますよね。
マカロンにはイチゴやバニラ、チョコレートなど、様々なフレーバーが選べる人気のお菓子。
他にも例えばアールグレイやダージリンなど、少し渋みがある紅茶ともよく合います。
③フルーツタルト
またフルーツが乗った「フルーツタルト」も、ディンブラの爽やかな香りにぴったり。
土台の生地がサクサクとしているので、食感が変化して飽きずに食べられますよー。
まとめ:ディンブラ紅茶は、オールマイティーな味わいが特徴！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、人気のセイロンティー「ディンブラ」を紹介しました。
ディンブラの茶葉で入れる紅茶は、クセが少ないのでとっても飲みやすいです。
紅茶選びに迷ったときは、ディンブラの茶葉を使ったティーバッグ商品を試すのもおすすめ。
例えばmeowbowはウェッジウッドの「ピクニック」という紅茶が、好きでよく飲んでいます。
詳しくは「ウェッジウッドの紅茶4種類をレビュー！ワイルドストロベリー編」をどうぞ。
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