アールグレイとダージリンの違いとは?

紅茶ファンブログ【あっさむ】スリランカ紅茶に関する記事一覧

紅茶に合うお菓子

ショートブレッドってどんなお菓子?オススメ商品や合う紅茶も!

ショートブレッドとはイギリス・スコットランドのお菓子で、サクサクの焼き菓子という意味があります。紅茶ファンブログ【あっさむ】では、ショートブレッドの簡単なレシピやオススメ商品を紹介中です。美味しい紅茶を合わせて楽しいティータイムを過ごしましょう。
オススメの紅茶

リプトン「イエローラベル」で作る!簡単ロイヤルミルクティー!

紅茶ファンブログ【あっさむ】では、リプトンの紅茶を使ったロイヤルミルクティーの作り方を紹介中。タグにホッチキスがないので、電子レンジで加熱できるのが便利です。600Wで2分間加熱するだけで、本格ロイヤルミルクティーが完成しますよ。
紅茶の入れ方

ストレートティーってどんな紅茶?ぴったりな茶葉や合うお菓子!

ストレートティーとは、紅茶に何も加えずそのままの味を楽しむ飲み方をいいます。その魅力はミルクやレモンを加えないので、茶葉の味や特徴の違いを感じられるところ。そして茶葉には、ダージリンやマスカットティーがオススメです。
紅茶の入れ方

紅茶の入れ方【ティーポット編】茶葉から美味しく入れるコツ!

「ティーポットを使った紅茶の入れ方が知りたい!」と思っている方はいませんか?紅茶ファンブログ【あっさむ】では、茶葉から紅茶を入れる方法を5ステップで解説しています。必要な5つの道具や美味しくいれる3つのコツも掲載中!
紅茶の種類

キャンディ紅茶の特徴とは?オススメの飲み方や商品を紹介!

「キャンディ(Kandy)」という可愛い紅茶の名前を聞いたことはありますか?スリランカの中地で生産される紅茶で、クセが少なくマイルドな味わいが特徴です。【あっさむ】では、キャンディ紅茶の飲み方やオススメ商品を紹介しています。
紅茶に合うお菓子

【紅茶ゼリーのレシピ】紅茶アドバイザーが教える秘伝の作り方

「紅茶ゼリーのレシピが知りたい!」と思っている方はいませんか?紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶ゼリーの作り方を3ステップで紹介します。紅茶にグラニュー糖とゼラチンを入れて、冷蔵庫で冷やすだけなので簡単ですよ。
紅茶の種類

「ルフナ紅茶」の特徴とは?ミルクティーに合うセイロンティー!

セイロンティーの1種「ルフナ」という紅茶を知っていますか?その特徴は渋みが少ないのに、濃厚なコクがあるところ!だからこそ、ロイヤルミルクティーによく合います。【あっさむ】では、オススメの商品も紹介中。
紅茶に合うお菓子

紅茶パウンドケーキの作り方!ホットケーキミックスで簡単に!

「ホットケーキミックスで紅茶パウンドケーキが作りたい!」と思っている方はいませんか?しっとり食感に焼き上げるコツは、オリーブオイルを入れること!また紅茶の茶葉には、アールグレイがオススメです。
紅茶の入れ方

アイスティーの美味しい作り方!オンザロック方式ならお手軽に!

「美味しいアイスティーの作り方が知りたいな」と思っている方はいませんか?アイスティーには、「オンザロック方式」と「水出し紅茶」の2種類のいれ方があります。それぞれに味や香りの楽しみ方が異なるので、詳しい手順をみていきましょう。
紅茶に合うお菓子

英国スコーンの美味しい食べ方!2種類の方式と相性の良い紅茶

「美味しい英国スコーンの食べ方が知りたい」と思っている方はいませんか?紅茶ファンブログ【あっさむ】では、2種類の食べ方を紹介しています。スコーンに合う紅茶は、ウバやアッサムの甘くないミルクティーがオススメです。