ひんやり美味しい!水出し紅茶の作り方とは?

ストレートティー

基本の入れ方

鍋を使った紅茶の入れ方!ポットなしで茶葉の後片付けも楽々!

「紅茶の入れ方で茶葉からポットなしで、作る方法はないかな」と思っている方はいませんか?特に紅茶を飲む習慣がない方は、ティーポットなどの道具を持っていない場合も多いですよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、手軽にできる鍋で紅茶を入れる...
紅茶レビュー

カレルチャペック紅茶店の評判とは?5種類の紅茶をレビュー!

「カレルチャペック紅茶店の評判が知りたい!」と、思っている方はいませんか?東京・吉祥寺にあるカレルチャペック紅茶店は、かわいいイラストが人気ですよね。私もティーバッグに描かれたデザインが好きで、お気に入りのブランドの1つ。そこで【あっさむ】...
セイロンティー

キャンディ紅茶の特徴とは?オススメの飲み方や商品を紹介!

突然ですが、「キャンディ(Kandy)」という名前の紅茶を知っていますか?ちなみに飴(キャンディ:Candy)と発音は似ていますが、スペルがKとCで少し違うのです。しかしなんだか響きがかわいいので、「どんな味なのかな」と気になる方もいますよ...
洋菓子・スコーン

イギリスのお菓子!伝統的な焼き菓子からケーキまで7種類紹介!

「イギリスの伝統的なお菓子は、どんなものがあるんだろう」と気になっている方へ。サクサクのスコーンやショートブレッドなど、イギリスのお菓子はとっても魅力的ですよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、とっておきの英国菓子を7種類紹介します...
紅茶レビュー

カルディフルーツティー!Janat紅茶から4種類をレビュー!

「カルディフルーツティーはどんな味なのかな。」と思っている方はいませんか?ネコが目印のJanat(ジャンナッツ)からは、可愛いフルーツティーが販売されています。こちらはアップルやピーチなどのフルーツティーが、4種類入ったアソートセットです。...
紅茶別ペアリング

【紅茶に合うケーキ特集】オススメの紅茶とのペアリングも紹介!

「紅茶に合うケーキには、どんな商品があるのかな」と悩んでいる方はいませんか?特に洋菓子店のケーキと紅茶のペアリングは、美味しくて魅力的な組み合わせですよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、紅茶に合うケーキを7種類紹介します。ではショ...
その他の紅茶

アールグレイ紅茶とはどんな味?香り・特徴・おすすめの楽しみ方

「アールグレイ紅茶って、どんな味がするの?」と気になっている方はいませんか?アールグレイは、紅茶にベルガモット(柑橘類)の香りを付けたフレーバードティー!そしてレモンやオレンジのような爽やかな香りが、ふわっと広がる大人気の紅茶です。この記事...
インドの紅茶

紅茶のシャンパン「ダージリン」3種類の旬と茶葉の魅力とは?

さて突然ですが、“紅茶のシャンパン”という用語を聞いたことはありますか?インド紅茶「ダージリン」は、その希少性の高さから紅茶のシャンパンと呼ばれています。そこで【あっさむ】では、世界三大紅茶の1つ「ダージリン」の魅力を詳しく解説!ダージリン...
基本の入れ方

美味しい紅茶の入れ方【ティーバッグ編】初心者向けに詳しく解説

「ティーバッグを使った、美味しい紅茶の入れ方が知りたい!」と思いませんか?スーパーやコンビニで手軽に買えるティーバッグは、すぐに紅茶が飲めて便利ですよね。ちょっとした工夫を加えるだけで、紅茶の香りや味わいをぐっと引き出すことができますよ。そ...
その他の紅茶

キームンとは?中国産の高級紅茶で、芳醇な花の香りが特徴!

「キームン(祁門)紅茶の特徴が知りたい!」と、思っている方はいませんか?キームンは中国産の茶葉であり、世界三大紅茶の1つにも数えられる有名な品種です。そこで【あっさむ】では、キームンの特徴を味・香り・水色から詳しく紹介します。また上品な香り...
紅茶の種類一覧

世界三大紅茶とは?ダージリン・ウバ・キームンの特徴を紹介!

世界三大紅茶とは、「ダージリン」・「ウバ」・「キームン」の3種類の紅茶を意味します。3種類の中でも、「ダージリンは聞いたことがあるけど、ウバとは?」と思う方もいますよね。そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、それぞれの紅茶の産地や特徴につ...
基本の入れ方

紅茶のストレートとは?入れ方や合う茶葉・ぴったりなお菓子も!

「紅茶のストレートは、どんな意味なの?」と、思っている方はいませんか?”ストレートティー”とは、紅茶にミルクやレモンを加えずに味わうことをいいます。特に茶葉本来の風味や個性がわかるため、紅茶初心者さんにもおすすめの飲み方です。そこで紅茶ファ...