「アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子は何があるかな」と思ったことはありませんか？
特に甘い香りと濃厚な味が特徴のアッサムは、ミルクティーで飲むのが一番美味しいですよね。
そこで紅茶ブログ【あっさむ】では、アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子を紹介します。
また後半ではミルクティーに合う食べ物も取り上げるので、ぜひ最後までご覧ください。
アッサムのミルクティーはお菓子に合う！
まず「アッサム」とは、インドのアッサム地方で採れる濃厚な味が特徴の紅茶です。
この茶葉を基に作るミルクティーは、アッサム特有の力強い味わいと甘い香りが楽しめます。
またミルクティーに合うお菓子とのペアリングをすることで、さらに美味しく味わえますよ。
私の一番好きな紅茶なので、ぜひ皆さんにもその魅力を知っていただきたいです。
アッサム紅茶は、「アッサムとは？インドで採れるミルクティーと相性抜群の紅茶」にて詳しく紹介しています。
アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子
それではまず、アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子を5種類紹介します。
- 英国スコーン
- パンケーキ
- マフィン
- クッキー
- チョコレートケーキ
①英国スコーン
最初に紹介するのは、クロテッドクリームとジャムを添えた「英国スコーン」。
アッサム紅茶のミルクティーとスコーンは相性が良く、世界的にも人気の組み合わせです。
スコーンのサクサクとした食感が、濃厚なアッサム紅茶の豊かな味わいを引き立てますよ。
英国スコーンの詳しい食べ方は、「英国スコーンの美味しい食べ方！2種類の方式と相性の良い紅茶」をご覧ください。
②パンケーキ
次に紹介するのは、朝食や軽食にもなるお菓子の代表「パンケーキ」です。
特に甘いメープルシロップをかけると、ほろ苦いアッサム紅茶とピッタリの組み合わせに。
またパンケーキには、旬のフルーツをトッピングしても美味しく食べられますよね。
オススメの具材はブルーベリーやイチゴ、バナナで、アッサムの奥深い味を引き立てます。
③マフィン
そして焼きたての「マフィン」も、アッサム紅茶のミルクティーと一緒に楽しめるお菓子。
チョコレートやストロベリーを使ったマフィンは、特に濃厚な味わいで美味しいです。
ちなみに自宅ではホットケーキミックスを使うと、簡単にマフィンを作ることができますよ。
詳しいレシピは「紅茶に合うお菓子マフィンの作り方！ホットケーキミックスで簡単」で紹介中。
④クッキー
さらにアッサムのミルクティーと相性抜群なのは、人気の焼き菓子「クッキー」です。
中でもバターを使ったクッキーやサブレは、ミルクティーの濃厚な味わいにピッタリ。
特にスーパーやカルディで買える商品がたくさんあり、手軽に用意できるのも魅力です。
そしてmeowbowオススメの市販クッキー特集は、下記の記事でまとめて紹介しています。
⑤チョコレートケーキ
続いて甘い「チョコレートケーキ」も、アッサム紅茶のミルクティーによく合います。
チョコレートと紅茶の濃厚なコクが調和するので、甘さのバランスが取れる組み合わせです。
そのため誕生日やお祝いなどの特別な日や、贅沢なティータイムを過ごしたい時にオススメ。
紅茶に合うケーキの特集は、「【紅茶に合うケーキ特集】オススメの紅茶とのペアリングも紹介！」をご覧ください。
これまで、アッサム紅茶のミルクティーに合うお菓子を紹介してきました。
しかし「ミルクティーに合う食べ物も、詳しく知りたいな」と思う方もいますよね。
そこで次の章では、アッサム紅茶を使ったミルクティーに合う食べ物を紹介します。
アッサム紅茶のミルクティーに合う食べ物
まずアッサム紅茶は濃厚な味わいなので、お食事などの食べ物によく合います。
下記には特にミルクティーに合う食べ物について、2種類をピックアップしました。
- サンドイッチ
- カレーライス
①サンドイッチ
ハムやチーズ、玉子などが入った「サンドイッチ」は、カフェの定番メニューですよね。
例えば「お腹が空いたけど、ランチは多すぎる」というシーンに、ちょうど良い食事です。
特にミルクティーやアイスミルクティーを組み合わせると、しっとり美味しく食べられますよ。
②カレーライス
また濃厚なアッサム紅茶は、スパイシーな「カレーライス」とも相性が良いです。
しかし「カレーライスにミルクティーって合うの！？」と、驚く方もいますよね。
この組み合わせは香辛料の強さを和らげるので、辛いものが苦手な方にこそオススメ。
美味しいアッサムミルクティーをいれる5つのコツ！
せっかくなので、美味しいアッサム紅茶のミルクティーをいれるコツを5つ紹介します。
- 茶葉の選び方： 香が豊かで新鮮なアッサム紅茶の茶葉を選びましょう。
- 茶葉の蒸らし方： 沸騰したお湯に茶葉を入れ、3〜5分ほど蒸らすことが大切です。
- 茶葉と牛乳のバランス： 茶葉の濃さと牛乳の量を調整し、バランスを取ります。茶葉が多いと濃く、牛乳が多いとクリーミーな味わいに。
- 砂糖の調整： 砂糖の量は好みに合わせて調整し、少しずつ加えて味を確認しましょう。
- 混ぜるタイミング： 茶葉を取り除いてから牛乳と混ぜることで、風味がしっかりします。
そして紅茶を入れる時には、どんな飲み方にも共通する”ゴールデンルール”があります。
詳しくは「紅茶のゴールデンルールとは？美味しい紅茶を入れるために知りたい5つのこと！」をご覧ください。
また【あっさむ】では、ミルクティーやロイヤルミルクティーの作り方も公開しています。
まとめ:ミルクティーに合うお菓子は、濃厚で美味しい組み合わせ！
紅茶ブログ【あっさむ】では、ミルクティーに合うお菓子と食べ物を7種類紹介しました。
特にスコーンやマフィンは、ティータイムの雰囲気を華やかにしてくれるのでオススメです。
さらにサンドイッチやカレーライスなどのお食事も、濃厚なアッサム紅茶にはよく合いますよ。
今回紹介した紅茶に合うお菓子とのペアリングを、ぜひ一度試してみて下さいね。
他の紅茶に合うお菓子は、「紅茶に合うお菓子7選！定番スコーンからケーキまでピックアップ」にてまとめています。
【人気記事一覧】 ｰ紅茶に合うお菓子ｰ
紅茶ファンブログ【あっさむ】は、にほんブログ村のランキングに参加しています。
応援のためポチっとしてもらえると、とってもうれしいです。
にほんブログ村
コメント