「太陽のガレットは、どんな洋菓子店なの？味や口コミが知りたい！」と思っている方へ。
東京や愛知に新店が続々とオープンしているので、評判が気になる方も多いですよね。
そこで紅茶ブログ【あっさむ】では、太陽のガレットから3種類を厳選してレビューします！
特に「木の葉のフロランタン」は、サクサク食感とアーモンドの香ばしさが美味しかったです。
ではさっそく、太陽のガレットのブランド紹介やお菓子の特徴、合う紅茶をみていきましょう。
太陽のガレットとは？
まず太陽のガレットは、洋菓子メーカーのモロゾフが手がける新しいスイーツブランド。
バターを主役にした焼き菓子が中心で、素材の風味を活かしたシンプルな美味しさが魅力です。
特に「大地」「花」「木の葉」など、自然をイメージしたネーミングも印象的で素敵。
それぞれのお菓子にはテーマがあり、見た目の美しさと奥深い味わいの両方が楽しめます。
また白を基調としたパッケージは清潔感に溢れ、自分へのご褒美やギフトにも最適ですよ。
太陽のガレットから3種類のお菓子をレビュー
続いては私が実際にいただいた、太陽のガレットから3種類のお菓子を紹介します。
1.大地のパレブルトン
まず「大地のパレブルトン」は、しっかりとした厚みと濃厚バターの風味が魅力です。
外側のサクサクとした食感とコク深くリッチな味わいは、満足感の高い仕上がり。
コロンとした形やサイズ感も良く、「ちょっとお菓子が食べたい時」にも重宝します。
さらに砂糖の甘さは強すぎないので、小麦粉本来の味をしっかり感じられるのも良いです。
2.花のポルボロン
次に「花のポルボロン」は、可愛らしい形と軽やかな食感が特徴のお菓子です。
一般的なポルボローネよりもややしっかりした食感で、しっかりと焼き上がっています。
また他のお菓子よりも甘さ控えめなので、さっぱりした味わいが好きな方にもおすすめ。
3. 木の葉のフロランタン
さらに「木の葉のフロランタン」は、キャラメルとナッツの香ばしさがたまらない一品。
そして一口食べるとザクザクとした食感とアーモンドの濃厚な風味が、心地よく広がります。
上品でほろ苦いキャラメルの甘さが絶妙で、「もう一枚」と手が伸びるお菓子です。
3種類のお菓子を簡単にまとめると、パレブルトンが最もバター感が強く、ポルボロンは軽やかで、フロランタンは香ばしさが際立つ印象でした。
太陽のガレットに合う紅茶 お菓子別ペアリング
また太陽のガレットをもっと美味しく楽しむためには、紅茶とのペアリングも重要。
そこで紅茶ブログ【あっさむ】では、それぞれのお菓子に合う紅茶を紹介していきます。
パレブルトン × アッサム
まず濃厚なバターの味が楽しめる「パレブルトン」は、力強い味わいのアッサムがぴったり！
特に茶葉を多めに使ったミルクティーとは相性抜群で、満足感の高い組み合わせになります。
インドで採れるアッサム紅茶の特徴を知りたい方は、下記の記事も参考にしてみてくださいね。
ポルボロン × ダージリン
次に軽やかな食感の「ポルボロン」には、爽やかな香りのダージリンがおすすめ。
紅茶の上品な渋みと素材を生かしたお菓子のやさしい甘さが、とってもよく合います。
またダージリンは、茶葉が採れる時期によって味や香りが違うことを知っていますか？
特に口溶けの良いポルボロンには、旬のセカンドフラッシュが調和しやすいです。
ダージリンの特徴やその他の旬については、下記の記事で詳しく解説していますよ。
フロランタン × アールグレイ
さらにカリッと香ばしい「フロランタン」には、アールグレイがよく合います。
ナッツとキャラメルの風味には、ベルガモットの香りが特徴のアールグレイがぴったり。
私は今回、フォートナム＆メイソンの「アールグレイクラシック」とペアリングしました。
高級なお菓子は老舗の紅茶と合わせることで、さらに優雅なティータイムが楽しめます。
Q.太陽のガレットはどこで買えるの？
そして太陽のガレットは、現在東京都と愛知県にある直営店舗にて購入が可能です。
※商品在庫や出店状況は期間限定で変わる可能性があります。最新情報は各百貨店の公式サイトをご確認ください。
太陽のガレット 西武池袋本店
住所：〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-28-1（最寄駅：西武池袋駅）
太陽のガレット 松坂屋名古屋店
住所：〒460-8430
愛知県名古屋市中区栄3-16-1
まだ日本に2店舗しかないので、「珍しいお土産」としても喜ばれそう。
まとめ：太陽のガレットは、濃厚なバターのコクが楽しめるお菓子！
今回紹介した「太陽のガレット」は、素材の風味を活かした焼き菓子が楽しめるブランドです。
この中で私が気に入ったお菓子は、ザクザクとした食感が特徴の「木の葉のフロランタン」。
特にアーモンドの香ばしさとキャラメルの甘さが、アールグレイ紅茶にとてもよく合います。
また洗練されたデザインのパッケージは、シンプルながらも上品な印象でギフトに最適。
さらにバターを使った焼き菓子が好きな方、紅茶と一緒に楽しみたい方にもおすすめです。
記事を読んで商品が気になった方は、下記の公式サイトをチェックしてみてくださいね。
また紅茶に合うお菓子のギフトは、「紅茶に合うお菓子のギフト7選！大切な人へのプレゼント選びに！」にて特集しています。
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