「久順銘茶の蜜香紅茶ってどんな味？味や香りが気になる！」と思っている方へ。
蜜香紅茶は台湾で生産されている紅茶で、花の蜜を思わせるような甘い香りが魅力です。
私は先日大型のカルディにて、久順銘茶の「蜜香紅茶」を購入することができました。
そこで今回は実際に飲んで感じた味わいや香り、水色の特徴について詳しくレビューします！
また後半では蜜香紅茶と比較されやすい、「東方美人」との違いについても解説していきます。
蜜香紅茶とは？
まず「蜜香紅茶」とは、台湾で採れる紅茶のひとつで、まろやかな甘い香りが特徴。
蜜香紅茶の特徴的な香りには、ウンカ（茶小緑葉蝉）という小さな虫が関係しています。
ウンカが茶葉を傷つけると、葉が防御反応を起こし、甘い蜜のような香りが生まれるのです。
久順銘茶「蜜香紅茶」の味や香り・水色をレビュー！
それでは、久順銘茶の「蜜香紅茶」を実際に飲んだ感想をレビューしていきます。
まずお湯を注いだ瞬間から、花の蜜を思わせるやさしく甘い香りが広がります。
しかも砂糖や蜂蜜を加えたような強い甘さではなく、茶葉から感じられる自然な香りです。
どこか柑橘を思わせるフルーティーな香りも印象的で、和紅茶のような軽やかさも感じます。
そして実際に飲んでみると、渋みや苦みが少なくすっきりした味わいで飲みやすいです。
砂糖を入れなくてもふんわりと甘い香りがするため、特に甘い紅茶が好きな方におすすめ。
水色は少し濃いめのオレンジ色で、ティーカップに注ぐと、透明感のある色あいが楽しめます。
久順銘茶（きゅうじゅんめいちゃ）の商品は、華やかなパッケージが素敵！
台湾らしい花々が美しく、鮮やかな色彩も気分も明るくしてくれそうです。
久順銘茶「蜜香紅茶」の美味しい入れ方とは？
さらに久順銘茶「蜜香紅茶」を、美味しく淹れる方法を紹介します。
特に大事なポイントは、湯量は少し多めの200ml、蒸らし時間は「3分」に設定すること。
- ティーカップをお湯で温める
- 熱湯を200ml注ぎ、ティーバッグを浮かべる
- ふたをして3分ほど蒸らし、引き上げたら完成
まずはストレートで飲んでみて、蜜香紅茶ならではの甘い香りを楽しむのがおすすめです。
ミルクや砂糖を加えるよりもそのままの方が、茶葉の持つ香りや味わいを感じやすくなります。
久順銘茶「蜜香紅茶」に合うお菓子3選！
そして蜜香紅茶をもっと楽しむためには、紅茶に合うお菓子を用意するのも大切です。
1.シュークリーム
まず私が試したのは、クリームがとろっと溢れる「シュークリーム」！
蜜香紅茶の甘い香りとカスタードクリームの味わいは、相性が良く絶妙にマッチします。
ふわふわ食感とたっぷりのクリームが、幸せな紅茶時間を運んでくれます。
2.チーズケーキ
次に蜜香紅茶は、チーズとの相性が良いため、「チーズケーキ」にもぴったりです。
濃厚な味わいのチーズケーキにも負けない、しっかりとした風味がお互いを引き立てます。
3.芋ようかん
最後に和菓子の「芋ようかん」も、相性の良い組み合わせ。
ちなみに私は浅草・舟和の芋ようかんを合わせて、和のティータイムを楽しみました。
ホクホクとした食感と優しい甘みが、紅茶によく合います♪
その他にもある和菓子に合う紅茶は、「紅茶に合う和菓子9選！あんこや抹茶、季節の和菓子とペアリング」を参考にしてくださいね。
蜜香紅茶と東方美人の違いとは？
また「蜜香紅茶と東方美人はどこが違うの？」と疑問に思う方もいますよね。
結論から言うと、蜜香紅茶は紅茶、東方美人は烏龍茶であり、分類や発酵度が異なります。
蜜香紅茶は茶葉を完全発酵させた「紅茶」で、東方美人は発酵度の高い台湾の「烏龍茶」です。
どちらもウンカの影響を受けた茶葉が使われることがあり、甘い香りを感じることがあります。
そのため香りには共通する部分がありますが、飲んでみると味や余韻の印象に違いが現れます。
◇ 蜜香紅茶と東方美人の違い ◇
| 蜜香紅茶 | 東方美人 | |
|---|---|---|
| 分類 | 紅茶 | 烏龍茶 |
| 発酵度 | 完全発酵 | 半発酵 |
| 香り | 花蜜のような甘い香り | 花や熟した果実のような複雑な香り |
| 味わい | 甘い香りと紅茶らしい風味 | まろやかで豊かな味わい |
蜜香紅茶は、紅茶らしい味わいの中に、花蜜のような甘い香りがふんわり広がるのが魅力。
一方、東方美人は花や熟した果実を思わせる香りが特徴で、まろやかな口当たりを楽しめます。
そのため、「甘い香りの紅茶を楽しみたい」という方には蜜香紅茶、「台湾茶ならではの複雑な香りを楽しみたい」という方には東方美人がおすすめです。
まとめ:久順銘茶「蜜香紅茶」は、自然な甘い香りが魅力！
紅茶ブログ【あっさむ】では、久順銘茶の「蜜香紅茶」を実際に飲んでレビューしました。
花の蜜のような甘い香りが特徴で、渋みや苦みが少なく、とても飲みやすい紅茶です。
だからこそ甘い香りの紅茶が好きな方や、ストレートティーをよく飲む方にもおすすめ！
例えばカルディやAmazonにて購入できるため、気になった方はぜひ試してみてくださいね。
ポチップまたカルディで買えるおすすめの紅茶は、「カルディで買える紅茶！おすすめ5選と紅茶に合うお菓子3選！」にて詳しく紹介しています。
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