インドの紅茶紅茶のシャンパン「ダージリン」3種類の旬と茶葉の魅力とは？
さて突然ですが、“紅茶のシャンパン”という用語を聞いたことはありますか？インド紅茶「ダージリン」は、その希少性の高さから紅茶のシャンパンと呼ばれています。そこで【あっさむ】では、世界三大紅茶の1つ「ダージリン」の魅力を詳しく解説！ダージリン...
インドの紅茶
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インドの紅茶アッサムティーとは？ミルクティーと相性抜群の紅茶を詳しく紹介
「アッサムティーはどんな味の紅茶なの？」と思っていませんか？紅茶にはたくさんの種類があるため、味のイメージが浮かびにくい品種もありますよね。そこで今回は私が大好きでいつも飲んでいる、アッサムティーの魅力を紹介します！またクオリティーシーズン...
インドの紅茶ニルギリ紅茶の特徴とは？おすすめのペアリング3種類も紹介！
「ニルギリ紅茶には、どんな特徴があるのかな？」と思っている方はいませんか？南インドで採れるニルギリは、「紅茶のブルーマウンテン」とも呼ばれ、爽やかな味が魅力！また優しい渋みと柑橘香が特徴で、マドレーヌやレモンケーキなどのお菓子によく合います...