「静岡の銘菓“うなぎパイ”には、どんな紅茶が合うのかな？」と思ったことはありませんか？
サクサクの食感とアーモンド風味のうなぎパイは、つい食べたくなる美味しいお菓子ですよね。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、うなぎパイの感想や合う紅茶をレビューします。
また記事の後半には、うなぎサブレやクッキー3種と紅茶のペアリングも紹介しています。
うなぎパイに合う紅茶！2種類の茶葉を紹介！
まずうなぎパイとは、静岡県の春華堂（しゅんかどう）で作られているお菓子です。
そこで紅茶ファンブログ【あっさむ】では、うなぎパイに合う紅茶を紹介します。
- アップルティー
- ダージリン
1.アップルティー
まずパイに合う紅茶といえば、リンゴの香りの「アップルティー」が定番ですよね。
フルーティーな香りとバターの風味が、絶妙に合う相性抜群の組み合わせ。
特にサクサクとした軽い食感なので、何枚でも食べられそうな気分になります。
2.ダージリン
次に上品な渋みが特徴のダージリンとも、うなぎパイはよく合います。
はちみつやナッツの風味を楽しみながら、苦みのある紅茶を飲むとスッキリ味わえますよ。
うなぎサブレに合う紅茶とは？
また春華堂には、「うなぎサブレ」という商品があることを知っていますか？
ちなみにmeowbowは静岡に行った際、コンビニで見つけてからファンになったお菓子です。
優しい甘さのうなぎサブレには、キャラメルティーやアッサムのミルクティーがオススメ。
例えばカレルチャペックの紅茶や、サートーマスリプトンのアッサムティーによく合います。
クッキー3種に合う紅茶をそれぞれピックアップ！
そして春華堂の「うなぎパイ＆サブレ」のセットには、クッキー3種もあります。
ココアやアーモンドのクッキーがあるので、それぞれのお菓子に合う紅茶をみていきましょう。
- クッキー（ココア）
- クッキー（アーモンド）
- クッキー（ラングドシャ）
1.クッキー（ココア）
まずほろ苦いココア味のクッキーには、爽やかな香りの「アールグレイ」がぴったり。
1口サイズの小さいクッキーなので、特に来客用のお茶請けにもちょうど良いですよ。
2.クッキー（アーモンド）
さらに春華堂のお菓子には、アーモンドを使った香ばしいクッキーもあります。
meowbowはクッキー3種の中で、こちらのアーモンドが1番好みでした。
ウェッジウッドの紅茶「ファインストロベリー」を合わせると、とっても美味しかったです。
3.クッキー（ラングドシャ）
またバターの甘みを感じるラングドシャは、ケニアのミルクティーが合います。
例えばリントンズのゴールドなどケニア産の紅茶は、焼き菓子との相性が良いですよ。
うなぎパイに関するよくある質問
さらに【あっさむ】では、うなぎパイに関するよくある質問を3つ紹介します。
- うなぎパイにはウナギが入っていますか？
- うなぎパイの夜のお菓子ってどういう意味？
- うなぎパイはどこで買えるの？
Q1.うなぎパイにはウナギが入っていますか？
原料を見ると、小麦粉やバターの他に「うなぎエキス」という記載がありました。
つまりうなぎパイには、ちゃんとウナギが入っているのです。
また商品名は、蒲焼のようにタレを塗って焼き上げる工程が由来とされています。
ちなみにうなぎの種類は、ニホンウナギ（学名：Auguilla Japonica）を使っているそうです。
Q2.うなぎパイの夜のお菓子ってどういう意味？
そして「“夜のお菓子”って、どういう意味なの？」と思う方もいますよね。
その意味は家族が集まる、夜の時間にお菓子を楽しんでほしいと願いを込めたもの。
また忙しい中でも、「家族団らんのひとときを大切に」という気持ちも込められています。
Q3.うなぎパイはどこで買えるの？
さらに「うなぎパイはどこで買えるの？」と思う方もいますよね。
うなぎパイは、静岡県にある春華堂（しゅんかどう）の直営店や、取扱店で購入できます。
またうなぎパイは割れやすいお菓子なので、オンラインでの販売はされていません。
しかし今回紹介した「うなぎパイ＆サブレ」は、オンラインや楽天市場の取扱いがあります。
まとめ:静岡の銘菓うなぎパイは、アップルティーなど紅茶によく合う！
紅茶ファンブログ【あっさむ】では、うなぎパイのレビューと合う紅茶を紹介しました。
meowbowが特にオススメしたいのは、うなぎパイとアップルティーのペアリング。
バターの香ばしい香りが酸味のあるアップルティーに、とてもよく合いますよー。
また春華堂のお菓子は公式サイトや楽天市場でお取り寄せできるので、ぜひ試してくださいね。
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